今天在菜市買了幾個大土豆，每個都有一斤多重，長得還挺標緻，這樣的土豆不應該用平常做法，土豆是個營養好食材，還是美食好器皿。
食材食譜熱量：219.6(大卡)
主料 大土豆1個培根40g香蔥幾根黑胡椒粉1g
輔料 鹽2g車打乳酪20g
方法/步驟
配料：巨大土豆1個 培根40g 香蔥幾根 黑胡椒1g 鹽2g 車達乳酪20g
大土豆帶皮洗淨，包錫紙隔水蒸熟。（如果不包錫紙表皮會爆裂）
把土豆縱向剖開，把中間部分挖出來，這時土豆成了兩隻大腕，
把挖出來的土豆泥調味，培根切碎炒香，和其他調料拌在一起，
把調好味的土豆泥倒回土豆碗裡，表面撒些乳酪絲。
烤箱預熱180度中層 10分鐘, 簡單 好吃 好玩 你也試試吧。
用普通的土豆，也可以做美味的乳酪焗烤土豆.
同樣的調味方法，只是需要用盤子裝一下。
注意事項
選擇土豆要注意：發芽土豆和表皮變成青綠色的土豆不能吃，有毒。