由於飲食關係而引起哮喘發作的現象在哮喘病人中常可見到，引起過敏最常見的食物是魚類、蝦蟹、蛋類、牛奶等。那麼夏季老年人哮喘飲食該怎麼護理呢?
夏季老年人哮喘飲食應該注意以下幾點
防止呼吸道感染，調節免疫功能亦很重要，應注意季節性保暖，嬰兒應以母乳為主，母乳中含分泌型免疫蛋白抗體，能增加呼吸道的抵抗力。經常吃食用菌類能調節免疫功能，如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增強人體抵抗力，減少支氣管哮喘的發作。
在哮喘發作期可予軟飯或半流質飲食，這樣可以減輕呼吸急迫所引起的咀嚼和吞嚥困難，既有利於消化吸收，又可防止食物反流。避免食用產氣食物，如瓜類、豆類、麵食或甜點。
注意補充水分：這對哮喘飲食調養在哮喘發作時，特別是嚴重發作時，因為張口呼吸，出汗多、飲食少，常使病人失水，並使痰液粘稠不易咯出，因此及時補充水分、增加液體攝入量，對於糾正或防止失水，具有十分重要的意義，要鼓勵輕症病人多餘水;危重病人不能進食時，可用靜脈補液，這樣有利於稀釋痰液、促使粘稠痰液的排出。
不吃冷飲及人工配製的含氣飲料。在炎熱的夏季，雪糕、冰磚、冰棍等冷飲及各種人工配製的含氣飲料頗受人們的喜愛，尤其是少兒更是如此。但對於哮喘病人來說吃冷飲是不利於身體健康的，對於哮喘病兒來說要想控制其不吃冷飲是頗為困難的，但作為家長仍應曉之以理，堅決勸阻其不要吃冷飲為好。