木須肉，一個古老的菜餚。說起來很好做，實際操作也很容易，請大家看仔細，小編現在級就製作一個地地道道的木須肉。
食材食譜熱量：1200.5(大卡)
主料 雞蛋2個肉適量木耳適量
輔料 鹽適量蔥姜適量料酒適量醬油適量
方法/步驟
木耳，開水泡，泡好的木耳，清洗乾淨。
豬肉，切片。如圖。
雞蛋放鹽2克左右，用筷子攪勻。
切好蔥姜、炸好花椒油。
倒入雞蛋，用筷子炒散。推向一側，控出餘油。
放入肉片，加入蔥姜。
加適量料酒、醬油。
炒勻後，加入木耳。
加鹽1克左右，翻炒，加少許雞精。
出鍋，裝盤。這就是很地道的木須肉。請大家點評。
