懷孕媽媽早期營養食物青檸檬煎鱈魚的做法?

想必大家都知道，鱈魚營養豐富,含有豐富的β-3多不飽和脂肪酸，對於神經系統發育極為有利，特別是對於孕期媽媽來說，是絕佳上乘的補品。那麼，該如何做好一盤既營養有好吃的青檸檬煎鱈魚菜呢？這裡，我們就一起來分享它的做法步驟。

食材食譜熱量：461.5(大卡)

主料 鱈魚450克青檸檬半個雞蛋清夜1個

輔料 植物油適量澱粉適量精鹽適量

青檸檬煎鱈魚的做法步驟

將從菜市場購買來的活著的新鮮鱈魚殺死用清水洗乾淨，然後切成塊。

將新鮮的青檸檬用榨汁機把檸檬汁炸出來，放置一旁備好。

鱈魚內加入精鹽醃製片刻，擠入少許青檸檬汁。

將備好的鱈魚塊裹上準備好的雞蛋清液和澱粉。

清洗乾淨的鍋內放入適量植物油，待植物油燒熱後，放入鱈魚煎至成金黃色，裝盤時將青檸檬片放入點綴即可食用。

注意事項

做菜時可以配些水果、西蘭花等一起食用，這樣營養和色彩就更加豐富。