新鮮水果配合薄荷更形成一股奇特的味道，讓口腔充滿清鮮感，而氣泡水更是能給予人一種休閒、舒適的感覺。百香果薄荷氣泡水，在水果的鮮嫩纖維中
方法/步驟
將2勺百香果果醬（或果肉）放入果汁杯，放入1小勺細砂糖，攪拌均勻，融化最好。（因為碳酸類的飲料如果撒入顆粒物，一般都會起好多氣泡，影響成品顏值和口感。所以我們要在倒入蘇打水前儘可能將糖融化。）如果不是果醬，新鮮果肉的話，那麼糖的量依個人口味新增。新鮮果肉我個人放2小勺細砂糖。
將果汁杯稍稍傾斜，將蘇打水延杯壁慢慢倒入杯中至8-9分滿。傾斜是為了減少蘇打水直衝入杯中產生的大量氣泡，影響口感。
將薄荷葉放入杯中，用吸管慢慢攪拌幾下。好了，現在可以品嚐了。
注意事項
細砂糖用糖漿代替也可
蘇打水最好用冷藏過的，口感效果會更好