玉米早餐餅的做法?

它是一種平底鍋煎得一種餅子，早餐中的一種主食，準備時間在10分鐘內，製作時間10到20分鐘，用餐人數1到2人

食材 食譜熱量：396.9(大卡)

主料 熟玉米1根麵粉40克玉米腸1根雞蛋1個

輔料 油適量鹽適量胡椒粉適量

方法/步驟

熟玉米剝下玉米粒

蔥切碎，玉米腸切碎和麵粉放入碗中

加入雞蛋，玉米粒

加適量的清水攪拌，再加鹽

加入胡椒粉調料

麵糊攪打上勁後靜置5分鐘

平底鍋加油燒熱，倒入麵粉攤成圓餅

小火慢慢煎至一定面型翻面，直到兩面金黃餅熟關火

把玉米餅取出切塊即可食用

注意事項

麵糊多攪打片刻讓麵糊上勁

煎至麵糊不要用大火