簡單的清炒綠豆芽?

食用芽菜是近年來的新時尚，芽菜中以綠豆芽最為便宜，而且營養豐富，是自然食用主義者所推崇的食品之一。綠豆在發芽的過程中，維生素C增加很多，可達綠豆原含量的7倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大

食材 食譜熱量：126(大卡)

主料 綠豆芽適量

輔料 蔥適量姜適量油適量鹽適量醋適量味精適量

方法/步驟

準備好食材，綠豆芽，蔥姜

綠豆芽洗淨控水，蔥切花，姜切絲

鍋里加熱油，蔥姜先爆香

在加入綠豆芽快速翻炒

依次加入食鹽，醋，味精，簡單的豆芽就做好了