吃慣了單純的黃豆豆漿，嘗試用各種粗糧加入來DIY特色豆漿是個不錯的選擇，一口口地喝進健康，實實在在的。
食材
原料： 黃豆 1杯；紅米1/2杯；
步驟/方法
1、準備材料。
2、黃豆、紅米提前用清水浸泡過夜，南瓜去皮切小塊；將浸泡後的黃豆和紅米洗淨，與南瓜一同放入豆漿機；根據指示加入足量水；按下全豆豆漿檔，約十五分鐘即可煮熟。
心得分享：
1. 紅米較硬，煮前用清水浸泡3-8小時，口感更加；
2. 南瓜儘量切小丁，更易打碎；
3. 各種材料的用量可根據個人口味調節；
4. 如果喜歡細滑口感，可過濾後再飲用。
做豆漿，不喜歡一成不變，更喜歡千變萬化。特別是三年前有了豆漿機之後，各色豆子、多數雜糧、部分藥材、相對水分較小的蔬果…都可以被我拿來煮豆漿。喜歡看著各種顏色、各種形狀的材料被一股腦送進機器，轉眼間一杯熱氣騰騰的濃漿誕生，這個過程始終讓我覺得享受。
紅米主要產於我國的革命老區井岡山，具有營養豐富、蛋白質含量高的特點。用紅米摻雜在白米中煮飯，飯味兒特別濃郁，雖然是粗糧，但口感不糙，個人感覺挺不錯。昨兒突然想用紅米做個豆漿，想起“紅米飯、南瓜湯”的說法，又加了一大塊南瓜。
往常打豆漿，為了追求更加潤滑的口感，都要過濾一下再喝。這次由於加了米，沒有過濾，喝起來有米糊的口感。豆漿顏色有些偏黃，看來還是南瓜搶眼，裡面那些細小的紅色顆粒，就是紅米了，喜歡那種星星點點的散落感，一口口地喝進健康，實實在在的。