怎麼炒豬肝好吃?

豬肝，是營養價值比較高的食物，也是補血的好選擇。

今天和小編一起做一道，炒豬肝。好吃又好看哦。

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食材 食譜熱量：656(大卡)

主料 豬肝一小塊

輔料 紅椒兩個青椒兩個蒜姜適量調味料適量

方法/步驟

把豬肝清洗乾淨，切換小片狀。備用。

把蒜姜處理好，切成沫狀，備用。

把青紅椒洗乾淨，切成細絲狀。

把鍋內，倒入適量的食用油，燒熱。放進蒜姜沫。

然後加入處理好的豬肝，加入食用鹽翻炒。

豬肝翻炒的快熟時，加入切好的青椒和紅椒絲，加入適量的調味料翻炒。

翻炒均勻後，關火，豬肝就可以裝入盤內享用了。