冬瓜是蔬菜,要去皮才能吃,冬瓜有外皮和內皮,外皮非常的薄,要冬瓜的外皮是非常不好去的。
冬瓜
菜刀菜板
將買回來的一大塊冬瓜用水沖洗。
將沖洗好的一塊冬瓜放在菜板上去外皮。
右手握刀左手按住冬瓜塊。
右手在冬瓜外皮上輕輕的向下片,
左手配合有手按住冬瓜。
右手握刀在左手配合下就將一塊冬瓜的外皮就去掉了。
去掉冬瓜的外皮很薄,留有冬瓜的內皮就可以在用刀整理成型後做菜吃了。
老年人在用刀來片冬瓜的外皮的時候要注意用刀的安全。
Let us answer it!
老年人怎樣用刀來去冬瓜外皮
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