東方女性大多以白皙紅潤的肌膚為美，素有“一白遮百醜”之說。其實，一個人的肌膚白嫩，除先天因素之外，與後天的飲食有很大關係。美白不僅僅是表面文章，內在的補養也很重要。有些食品中含有一些神奇的成分，可以促進面板新陳代謝，保持肌膚白皙水靈。
在天然食品中，具有保養面板和消除雀斑功效的食物有許多種。現介紹幾種經臨床驗證確有實效的食療方法。
方法/步驟
西紅柿汁：
每日喝1杯西紅柿汁或經常吃西紅柿，對防治雀斑有較好的作用。因為西紅柿中含豐富的維生素C，被譽為“維生素C的倉庫”。維生素C可抑制 面板內酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使面板白嫩，黑斑消退。
黃瓜粥：
取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生薑10克。將黃瓜洗淨，去皮去心切成薄片。大米淘洗乾淨，生薑洗淨拍碎。鍋內加水約1000毫升，置火上，下大米、生薑，武火燒開後，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調味即可。一日二次溫服，可以潤澤面板、祛斑、減肥。現代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白面板。
檸檬冰糖汁：
將檸檬攪汁，加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素C，100克檸檬汁中含維生素C可高達50毫克。此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。常飲檸檬汁，不僅可以白嫩面板，防止面板血管老化，消除面部色素斑，而且還具有防治動脈硬化的作用。
黑木耳紅棗湯：
取黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳洗淨，紅棗去核，加水適量，煮半個小時左右。每日早、晚餐後各一次。經常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，並用於治療面部黑斑、形瘦。本食譜中的黑木耳，《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。黑木耳可潤膚，防止面板老化；大棗和中益氣，健脾潤膚，有助黑木耳祛除黑斑。
胡蘿蔔汁：
將新鮮胡蘿蔔研碎擠汁，取10-30毫升，每日早晚洗完臉後，以鮮汁拍臉，待幹後用塗有植物油的手輕拍面部。此外，每日喝1杯胡蘿蔔汁也有祛斑作用。因為胡蘿蔔含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內可轉化為維生素A.維生素A具有滑潤、強健面板的作用，並可防治面板粗糙及雀斑。
另外，用冬瓜藤熬水用來擦臉、洗澡，可使面板滋潤、消除雀斑。金盞花葉汁也有護膚除斑的功效。將金盞花葉搗爛，取汁擦塗臉部，既可消除雀斑，又能清爽和潔白面板。蒲公英花水也能用於除斑，取一把蒲公英，倒入一茶杯開水，冷卻後過濾，然後以蒲公英花水早晚洗臉，可使面部清潔，少患皮炎！
白蘿蔔：中醫認為，白蘿蔔可“利五臟、令人白淨肌肉”。白蘿蔔之所以具有這種功能，是由於其含有豐富的維生素C。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食白蘿蔔可使面板白淨細膩。
蘆筍：因為蘆筍含有高蛋白，並且卡路里低。在美白肌膚的同時又不使人發胖。蘆筍還富含硒，能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關的疾病，使面板白嫩。
黃瓜：黃瓜含有大量的維生素和遊離氨基酸，還有豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除晒傷和雀斑，緩解面板過敏，是傳統的養顏聖品。
當然這個指的是讓你去吃。
冬瓜：冬瓜含微量元素鋅、鎂。鋅可以促進人體生長髮育，鎂可以使人精神飽滿，面色紅潤，面板白淨。
雞胸肉：含有豐富的膠原蛋白.動物的面板和骨骼中含有豐富的膠原，但較難以攝取，所以，含有豐富優質蛋白質的雞胸肉就值得推薦。
牛奶和雞蛋：含豐富蛋白質、維他命，有滋潤和潔白面板作用，保持身材的女士們可選擇脫脂牛奶，而雞蛋每天只宜吃一個。
花椰菜：花椰菜中含有豐富的維他命C，可以有效地抑制黑色素的生成，預防黑斑、雀斑的產生。同時還能協助產生膠原，為肌膚帶來滋潤。
菠菜：菠菜不僅可以補充鐵質，更含有豐富的維他命C和維他命A，頂級美容食品的封號當之無愧。
注意事項
以上這些美白食品均能為你增加營養，另外，你要注意面部護理和防晒。這樣多重把關，你就可以做一個白皙美麗又健康的公主！
一個人的肌膚白嫩，除先天因素之外，與後天的飲食有很大關係。美白不僅僅是表面文章，內在的補養也很重要。