自己做的炭火烤肉吃過了麼,接下來帶你領略一下自制炭火烤肉的魅力。
主料 新鮮豬肉 半斤
準備好新鮮豬肉,最後是當天屠宰的農家土豬肉。
切片,根據肉的多少及個人口味放適量鹽、胡椒粉、辣椒粉醃製5分鐘。
用準備好的竹籤穿好肉,備用。
準備好炭火。
在炭火上烤制。
烤到表面微微出油,兩面微微焦黃,香味出來後即可。
怎麼樣,看著還可以吧,挺簡單的,你也來試試。
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如何做炭火烤肉
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