菠蘿燉雞肉（酸甜口味）?

味道酸酸甜甜的~適合喜歡甜口菜的朋友

食材食譜熱量：1740(大卡)

主料 菠蘿肉少許雞胸肉100g糯米少許

輔料 鹽少許白糖少許

方法/步驟

準備菠蘿1個，雞胸肉1塊 ；鹽、糖等調料

雞胸肉切丁備用

菠蘿肉、糯米（少許即可）用蜂蜜水（清水也可）浸泡，水量沒過菠蘿肉即可

鍋中加少許水、鹽、糖等調味品 開鍋後 倒入雞肉，雞肉變色後加入菠蘿和糯米

翻炒至糯米變透明（7成熟），倒入少許胡椒粉提香；繼續翻炒至糯米完全熟透

裝盤即可食用

注意事項

加糯米是為了起到收汁的作用，也可用澱粉代替