胡蘿蔔土豆絲小炒?

炒胡蘿蔔土豆絲非常簡單，適合忙碌的上班族。頭天晚上就將胡蘿蔔土豆絲擦好放入保鮮袋，第二天回家後直接炒就好了。

食材 食譜熱量：112.5(大卡)

主料 胡蘿蔔1個土豆1個

輔料 蔥蒜適量幹辣椒適量生抽適量耗油適量醋適量鹹鹽適量

方法/步驟

土豆絲提前擦好備用。

胡蘿蔔切絲備用。

蔥蒜切碎，幹辣椒準備好。

鍋中熱油，油熱後將蔥蒜和幹辣椒倒入鍋中爆香。

胡蘿蔔倒入鍋中翻炒幾下。

在鍋中倒入適量生抽、耗油翻炒。

將土豆絲倒入鍋中翻炒，出鍋前撒上適量鹹鹽並噴上一點醋即可。

注意事項