冬瓜有多種功效，可以減肥瘦身，去溼氣解暑，還能利水消腫哦！在姐姐教給我一道胭脂冬瓜的做法，偶爾也換換口味！
食材食譜熱量：364.5(大卡)
主料 冬瓜200g莧菜200g
輔料 蜂蜜適量
方法/步驟
冬瓜洗淨去皮
將冬瓜切成條
冬瓜條放入冷水中浸泡
鍋燒水，水沸騰後放入冬瓜條
煮沸後將冬瓜撈出
投入涼開水中
莧菜洗淨
將莧菜放入鍋內
煮出紅色的水
莧菜汁過濾出來
冬瓜條晾涼之後放入莧菜汁
加入蜂蜜，入冰箱冷藏兩個小時就可以吃了
注意事項
冬瓜焯水的時候不要煮太久哦，斷生即可，煮太久吃起來就不脆啦