白灼茼蒿的做法大全
General 更新 2025年06月12日
茼蒿還有很多吃法，很多人涮火鍋時喜歡吃茼蒿，白灼是一種簡單快速的方法，白灼茼蒿怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.茼蒿一斤
2.洗淨切一半
3.湯鍋燒開水把茼蒿燙熟
4.瀝乾水分裝盤備用
5.大蒜半頭，切碎
6.平底鍋燒底油
7.油熱了下蒜碎
8.加入5毫升蠔油，3毫升香油，5毫升生抽
9.製成醬汁
10.澆在茼蒿上即可
小貼士
白灼有的不放大蒜的，根據個人口味
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