白灼茼蒿的做法大全

General 更新 2025年06月11日

  茼蒿還有很多吃法,很多人涮火鍋時喜歡吃茼蒿,白灼是一種簡單快速的方法,白灼茼蒿怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準備

  做法步驟

  1.茼蒿一斤

  2.洗淨切一半

  3.湯鍋燒開水把茼蒿燙熟

  4.瀝乾水分裝盤備用

  5.大蒜半頭,切碎

  6.平底鍋燒底油

  7.油熱了下蒜碎

  8.加入5毫升蠔油,3毫升香油,5毫升生抽

  9.製成醬汁

  10.澆在茼蒿上即可

  小貼士

  白灼有的不放大蒜的,根據個人口味

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