把不好吃的杆打成汁和麵，菠菜葉拌在裡面做早餐餅，加了蔬菜的餅非常香軟，連牙不好的老人也說好吃。那麼大家知道嗎?下面是小編整理的的方法，希望能幫到大家!
1.菠菜長得太高，上面的梗太粗，所以另摘下來，菠菜梗洗淨
2.在料理機打成汁
3.菠菜尖也洗淨
4.坐鍋燒水，水開後把菠菜尖焯得稍軟撈出。
5.撈出後切碎
6.麵粉里加一個雞蛋
7.加上菠菜末和蔥蒜末
8.用菠菜汁調面
9.拌勻加入精鹽
10.加少許芝麻油拌勻
11.電餅鐺加熱刷油，把菠菜麵糊倒進去烙熟，一面差不多了翻面。
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