五個月的寶寶吃什麼輔食

　　寶寶五個月時母乳中的維生素和鐵質會越來越缺乏,營養不能滿足寶寶發育的需要。因此,五個月寶寶必須注重輔食新增。下面小編分享了五個月的寶寶的輔食，一起來了解吧。

　　5個月寶寶食譜

　　蛋黃土豆泥

　　材料：土豆100克、熟雞蛋黃10克、菠菜25克、鹽少許

　　製作方法：

　　一、土豆去皮、洗淨、切小塊，放鍋內，加適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀;熟雞蛋黃捻碎;

　　二、菠菜洗淨，用水煮後，切碎，用紗布過濾其汁;土豆泥盛入小盤內，加入菜汁、熟雞蛋黃和鹽，攪拌均勻後即可食用。

　　雞肉湯

　　材料：雞肉20克、水1/2杯、姜1片、鹽適量

　　製作方法：

　　一、雞肉切碎，放鍋內，加水，薑片煮沸;文火10分鐘關火;

　　二、加鹽，撇去雞油，過濾即可食用。

　　青菜粥

　　材料：大米2小匙、過濾青菜心1小匙

　　製作方法：

　　一、米洗淨，加適量水泡1~2小時，然後用微火煮40~50分鐘;

　　二、加入過濾的青菜心，再煮10分鐘左右即可。

　　胡蘿蔔泥

　　原料：胡蘿蔔75克、蘋果50克

　　製作方法：

　　一、胡蘿蔔洗淨、去皮、剁為泥;蘋果洗淨、去皮、去核、切碎;

　　二、胡蘿蔔泥放入沸水中煮約1分鐘，碾細後改文火煮;然後倒入碎蘋果，共煮至爛熟。

　　香蕉薯糊

　　材料：香蕉1/2只、雞蛋1個、馬鈴薯1/4個、牛奶適量

　　製作方法：

　　一、馬鈴薯去皮、切粒，隔水蒸20分鐘，壓成茸;雞蛋煮熟、去殼，取出/4只蛋黃，壓成茸;香蕉去皮、壓成茸。

　　二、把蛋黃茸、馬鈴薯茸及香蕉茸拌勻，再下牛奶拌勻即可。

　　5個月寶寶的3款泥糊類輔食

　　番茄魚糊***適合5個月以上寶寶***

　　原料：三文魚100克、番茄70克、湯水及精鹽少許。

　　做法：先將魚肉去皮，切成碎末;再將番茄用開水燙一下，除去外皮，切成碎末;將準備好的湯水倒入鍋裡，加入魚肉後稍煮一會，再加入切碎的番茄、鹽，用小火一直煮至糊狀即成。

　　營養祕訣：這款菜餚做出後顏色白裡透紅，味道鮮美，富含蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等多種礦物質，注意一定要選擇新鮮的魚。

　　蛋黃土豆泥***適合5個月以上寶寶***

　　原料：熟蛋黃1個，土豆2個，牛奶100毫升。

　　做法：熟蛋黃壓成泥，土豆2個煮熟壓成泥，加入蛋黃和牛奶，混合，放火上稍微加熱即可。

　　營養祕訣：蛋黃含有豐富的鐵、卵磷脂、脂肪和蛋白質，容易咀嚼、消化。土豆含有大量鈣、鐵和維生素A、維生素B2、維生素C、維生素K，氨基酸等營養物質。蛋黃土豆泥有促進大腦發育、增強免疫力的功效。

　　紅棗蛋黃泥***適合5個月以上寶寶***

　　原料：紅棗100克、雞蛋1個。

　　做法：紅棗洗淨煮20分鐘至熟，去皮、去核。雞蛋煮熟取出蛋黃，用勺背壓成泥狀，加入紅棗肉攪拌即可。

　　營養祕訣：蛋黃中含有豐富的鐵、維生素A等，可以滿足寶寶對鐵的需要，也可以保護寶寶視力。紅棗含有豐富的鈣、磷、鐵、蛋白質等，可以預防壞血病。