巧克力甜甜圈蛋糕做法過程詳解

General 更新 2024年04月28日
  我們都知道,甜甜圈在國外是較受歡迎的一款西點小麵包。但是今天,小編給大家來來了一種有點不一樣的教程。以蛋糕為胚,用甜甜圈造型,再輔以巧克力和糖珠進行裝飾,做一款獨特的巧克力甜甜圈蛋糕,一起來學習吧~

  巧克力甜甜圈蛋糕做法步驟

   巧克力蛋糕預拌粉一盒為250g,我用了一半的量125g,大約可以做這樣的迷你甜甜圈蛋糕23塊

  此時,將烤箱提前預熱180℃。

  2.將雞蛋放入容器中打散

  3.加入牛奶攪拌均勻

  4.將金像牌巧克力蛋糕預拌粉加入其中,稍微過一下篩會讓攪拌更均勻

  5.分次加入葡萄籽油

  6.切拌均勻即可,裝入裱花袋

  7.將麵糊用裱花袋擠入迷你甜甜圈模具中,大約6、7分滿就可以了

  8.入烤箱中,180℃烤制約15分鐘左右即可

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