關於食品安全黑板報圖片

　　食品安全直接關係廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關係到國民經濟健康發展和社會的和諧穩定。在我國,食品安全涉及多部門、多層面、多環節,小編為大家彙總了一些，大家可作為參考，希望大家能夠獲得幫助：

　　:玉米的最佳吃法

　　初秋煮鮮嫩的玉米棒吃，口味濃香，質輕易於嚼，是老幼皆宜的補益佳品，糯玉米和甜玉米都是上選。烤玉米是煮熟的玉米棒子穿在木棒上在爐火上烤出焦色，有的還撒上調料粉，口味很好。玉米麵餃子、包子、餡餅也是很適合秋季食用的。歐洲人更總結出了科學的吃法：一是玉米餅。將蒜粉、黑胡椒、芹菜等摻在玉米麵中，用西紅柿湯調和，可降低膽固醇。二是玉米粥，中國人也普遍食用。三是用玉米粒做玉米羹湯、沙拉，既美味又有營養。需注意的是，吃玉米時務必要把胚尖全部吃進，因為玉米的許多營養都集中在這裡，有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能，能起到使面板細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生的作用。豆煮玉米是一種印第安吃法，將新鮮的玉米粒和黃豆按3∶1的比例混合，加入幾匙黃油，倒入清水，再加適量的鹽和胡椒，用小火慢煮，直至水分熬幹即可食用。

食品安全黑板報圖片

　　：有色塑料袋不能裝食品

　　在我們的生活中，包裝和盛放食物已離不開塑料。然而，也有人稱塑料袋為本世紀最糟糕的發明。人們在拎著塑料袋裝食品的同時，心底總會隱隱擔憂：這此塑料包裝安全衛生嗎

　　專家指出，對塑料食品包裝的這種擔心可能來自人們的認識誤區，也就是把所有的塑料都等同於聚氯乙烯。很多人都已經知道，軟聚氯乙烯薄膜因為含有易揮發的增塑劑，不宜用於食品包裝，目前已被淘汰。現在用於包裝食品的塑料聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚苯乙烯等，其衛生效能是合格的

　　然而，由於塑料包裝市場太大，而且易於投產，管理上有一定難度。另一方面，部分經營食品的商家甚至消費者本身都沒有主動區分食品和非食品塑料裝的意識。因此，目前有相當一部分不合格的塑料裝被用於食品包裝和盛放，嚴重危害了人們的健康。

　　專家特別指出，用塑料袋包裝的烹食、點心等直接食用的食物時要注意：最好不用有顏色的塑料袋，原因有二：首先，用於塑料袋染色的顏料滲透性和揮發性較強。遇油、遇熱時容易滲出;如果是有機染料，其中還會含有芳烴，對健康會有一定影響。其次，不少有色塑料袋是用回收塑料製造的，由於回收料中雜質較多，廠家不得不在其中新增顏料，加以掩蓋

　　然而，一部分回收塑料為原料的塑料袋也是白色的。因此，專家認為，不能簡單地以顏色的作為選擇的標準，最使人放心的方法是，看包裝袋上是否註明“食品用”字樣

　　至於其他非直接食用的食品，衛生標準可以寬鬆些，不一定非要注有“食品用”字樣，但要特別警惕用回收塑料製造的再生塑料袋。國家雖已明文規定不允許此類薄膜用於食品包裝，但現在的市場上還無法完全杜絕，而且其中存在嚴重的衛生問題。其一，這些回收的塑料來源極其複雜，有農用薄膜、化工用桶，甚至有醫院的廢棄物，而且不清洗就直接用，用這些原料製成的塑料袋自然就會含有各種病菌和有害化合物;其二，回收的廢塑料難免會混雜有聚氯乙烯等不能用於食品包裝的原料。這種再生塑料袋如果用來包裝食品，會對人體造成危害，消費者要提高警惕