煙肉生菜番茄三文治的做法

　　中式早餐五花八門，種類多樣。不過今天要教大家一個，西式三明治的做法。芝士配上雞蛋，營養又美味，快來學會吧。以下是小編為您整理的，希望您喜歡。

　　材料

　　兩個蕃茄200克煙肉100克生菜2條細法式長麵包蜜糖芥末蛋黃醬材料3茶匙蛋黃醬1茶匙蜜糖1茶匙法國第戎芥末

　　做法

　　step11

　　將蕃茄切片

　　step22

　　並切開長麵包

　　step33

　　把蛋黃醬、蜜糖、芥末加進碗內攪勻，拌好備用

　　step44

　　用平底鑊將煙肉煎至香脆

　　step55

　　再用廚房餐巾紙吸附流出的油脂

　　step66

　　長麵包塗上芥末蛋黃醬

　　玉米肉鬆三文治的做法

　　材料

　　熟玉米，切片面包，沙拉醬，肉鬆

　　做法

　　1.取麵包兩片把四邊用切面包的刀切去四邊。

　　2.然後把沙拉醬分別抹在兩片面包上。

　　3.在把肉鬆鋪在一片面包上然後在鋪一層玉米粒，然後把另一片蓋在上面，作刀對角切成兩半。

　　4.另一種做法先不要鋪玉米粒，把另一片面包蓋在肉鬆上，麵包上層在抹一層沙拉醬，把玉米粒鋪在上面，後一種樣子好看點。

　　雞蛋肉鬆三文治的做法

　　材料

　　牛奶225ML，雞蛋一個，鹽半小勺，色拉油兩大勺，砂糖兩大勺，高筋粉兩杯半，酵母一小勺+半勺

　　做法

　　1.將牛奶倒入攪拌桶，在桶的四個角分別加入鹽、糖、色拉油和雞蛋液。

　　2.輕輕加入麵粉，在麵粉上挖一個小孔，加入酵母，再用麵粉將其封好。

　　3.將攪拌桶放入麵包機內，選擇歐式麵包***或普通麵包***，重量選擇750克，顏色選擇“中”。

　　4.然後麵包機開始工作，一般是3小時左右，中途會提示加入果料，如果不加果料十幾秒後會自動跳過。

　　5.麵包烤好後的效果圖。這個麵包我在昨天晚上烤制，今天早上才取出麵包機的成品。

　　6.將土司切成片，看著這麼漂亮滴土司片。心裡別提多美了!

　　7.土司片抹沙拉醬，放生菜片、番茄片，撒上肉鬆，再蓋上面包片。

　　8.將土司切成兩半，裝盤就OK了。