補氣補血營養粥

　　如何補血補氣?相信很多人都一直在煩惱這個問題，因為補血補氣真的十分重要。那麼有什麼呢?下面是學習小編為你搜集到的相關內容。

　　補血補氣營養粥的做法

　　1.紅棗花生紅豆粥

　　材料：紅棗50g;花生、紅豆、紅糖、大米、黑米適量。

　　做法：先將紅豆、黑米、大米、花生洗淨之後，浸泡40分鐘;然後將紅棗洗淨待用;接著將泡好的紅豆，黑米，大米，花生，紅棗倒入電飯鍋中，加入較多的清水，約2個半小時左右;待煮煮好之後，再調入紅糖。

　　功效：紅棗補血養顏粥是一款非常簡單的美容養顏、補血粥，女性常吃能有效調理貧血等症狀。

　　2.銀耳紅棗湯

　　材料：銀耳、紅棗、桂圓乾、枸杞。

　　做法：將所有的食材清洗乾淨之後泡發，然後一起放入鍋中熬煮，直到軟爛之後直接服用。

　　功效：銀耳的營養價值和燕窩同等，但是價格則是便宜的多，所以也被稱之為窮人的燕窩。中醫方面認為，銀耳具有很好的潤燥以及保健的作用，特別適合治療那些由於燥氣以及火氣所引起的慢性急性病。紅棗和枸杞則是具有很好的補血作用。所有的食材混合在一起之後，補氣養血的作用則是加倍提升。

　　3.雙紅補血湯

　　材料：紅薯、紅棗、紅糖。

　　做法：將清水放入鍋中燒開，隨後放入煮熟之後的紅薯和紅棗，熬煮軟爛起鍋之前加入紅糖攪拌均勻。

　　功效：這道食譜非常適合夏天以及剛剛入秋的時候服用，是一道非常好的養生甜品。如果比較喜歡吃南瓜，那麼也可以將紅薯換成南瓜，效果也是很好的。

　　4.奶黃香粥

　　材料：牛奶250毫升、雞蛋黃1個、香梨2個、粳米100克;冰糖適量。

　　做法：先將梨去皮去核之後切成丁，加適量的冰糖蒸15分鐘;然後將雞蛋煮熟，取出蛋黃之後打碎;接著將牛奶放入洗淨的粳米熬成粥狀，最後加入梨丁和蛋黃即可。

　　功效：奶黃香粥是補血養顏粥之一，奶黃香粥不僅味道非常好，而且還具有清熱潤燥、養血調經的作用。牛奶味甘性平，入心，肺經，能養血補虛，益肺生津潤腸;粳米健脾養胃，補中益氣，除煩止渴;蛋黃則滋陰潤燥，養血益腎，含大量卵磷脂。香梨味甘性涼，入肺、胃經，對人體也大有益處。

　　5.豬心豬肝粥

　　材料：豬心、豬肝、薑片、米、生菜、香菜，生粉、鹽、麻油、醬油。

　　做法：將洗淨的米加少許的生油及鹽醃製10到15分鐘，再放入燒開了的水鍋裡，煮上20分鐘左右，將適量的豬心、切好的薑絲、糖、生粉放入鍋中，煲10分鐘，後再加上豬肝，煲約3分鐘，為什麼豬肝藥放在後面呢，是因為豬肝煮太久會變硬。加入生菜絲和香菜絲及麻油，豬心豬肝粥就算做好了，即可食用。

　　功效：養血、補血、安神、補鐵等重要作用，更適宜氣血虛弱，面色萎黃，缺鐵性貧血者食用。