東北冬天吃什麼熱菜
General 更新 2024年05月21日
冬天有什麼熱菜好吃營養又適合養生呢?下面是小編為大家整理的東北冬天吃的熱菜，希望對大家有幫助。
東北冬天吃的熱菜
經典食譜一：薑汁甜牛奶
原料：生薑汁，性味辛、溫，入肺、胃、脾經，功能散寒，止嘔。《食療本草》說它“止逆，散煩悶，開胃氣”。《本草拾遺》記載生薑“汁解毒藥，破血調中，去冷除痰，開胃”。《本草從新》指出“薑汁，開痰，治噎膈反胃”。
牛奶，性味甘、平，功能補虛損，益脾胃，可治虛弱勞損，反胃噎膈等症。《滇南本草》說
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