食品安全進校園黑板報內容

General 更新 2024年05月17日

  食品安全要注意吃的任何東西,在對的季節吃對的蔬菜更加好,下面小編給大家整理的一些食品安全進校園黑板報圖片及相關文字資料,歡迎閱讀!

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  1.豆芽防口乾脣燥症狀。春天氣候乾燥,容易出現口乾脣燥等口角炎症狀,而豆芽味道鮮美,是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。無論是黃豆芽還是綠豆芽,跟原豆相比,它們的維生素含量增加,礦物質利用率提高,並且蛋白質和多糖更易吸收。從中醫的角度來說,開春吃豆芽,能幫助五臟從冬藏轉向春生,有利於肝氣疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很多,可焯水後涼拌,也可做湯,還可用來涮火鍋。

  2.薺菜能補鈣。眼下,雖然還沒真正回暖,但最耐嚴寒的薺菜卻已經上市了。薺菜營養豐富,其維生素C、類胡蘿蔔素以及各種礦物質含量較高,尤其值得一提的是,其含鈣量接近同等質量牛奶的3倍。薺菜還有一定藥用價值,傳統醫學認為它可用於輔助治療痢疾、腸炎、胃潰瘍等疾病。薺菜可以用來做餡,也可焯水後涼拌、攤雞蛋、煲湯煮粥等。

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  食用棉籽油有什麼危害?

  棉籽油是將棉籽榨制而得的食用油。優質的棉籽油色澤淡黃透明,味道純正清香,不飽和脂肪酸含量較高,對人體具有保健抗衰、防病宜壽的作用。由於棉籽中含有對人體有害的棉酚,粗製棉籽油由於未除去棉酚色素,遇氧後極易使油氧化成紅棕色或深棕色,甚至變成棕黑色。隨著存放時間的延長,顏色越來越深,並可形成黑色糊狀物。這種油味道不正,嘗之發苦,不能食用。如果經常食用粗製的棉籽油,就會引起慢性中毒,這種中毒最大的危害是造成人的生育功能障礙。

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