轟炸大魷魚的做法好吃又營養

General 更新 2024年05月10日

  魷魚無論是烤著吃還是煮著吃,味道都很不錯。轟炸大魷魚,就是把整個魷魚用籤子穿上,裹上炸粉炸出來,又脆又香非常吸引人。以下是小編推薦的轟炸大魷魚的做法,歡迎閱讀!

  製作轟炸大魷魚的食材

  轟炸大魷魚好吃的步驟

  1.魷魚頭和魷魚可以分開買,洗淨,魷魚頭去掉牙,眼睛和吸盤.

  2.魷魚筒,就是身體的部分,單買時叫魷魚筒,去掉內臟,骨頭和黑衣.洗淨.從肚子處剪開成展開狀

  3.將魷魚頭和身濾幹水,加入麻辣鮮,料酒,鹽拌勻醃半小時入味.

  4.將醃好的魷魚身取出,中間不要切斷,兩邊劃斷.

  5.將魷魚頭和身子用籤子穿上固定.

  6.盤中放在脆炸粉,要乾粉.

  7.將魷魚全身雙面粘滿炸粉.

  8.鍋中加油六成熱時下入魷魚炸至金黃熟透.

  9.撈出控油,撒讓芝麻,孜然等調料即可食用.

  女人吃魷魚的好處

  1、預防帶血綜合症

  降低血液中的膽固醇,緩解疲勞,恢復視力。

  2、預防老年痴呆症

  老人常食魷魚,可補充記憶力,預防老年痴呆症。

  3、延緩身體衰老

  魷魚有調節血壓、保護神經纖維、活化細胞的作用,經常食用魷魚能延緩身體衰老。

  4、防治貧血

  魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。

  5、預防糖尿病

  促進胰島素的分泌,對糖尿病有預防的作用,促進肝臟的解毒作用,預防有酒精肝引起的肝臟功能損害,所以魷魚作為下酒菜是再合適不過的了。

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