胡蘿蔔和什麼搭配最好胡蘿蔔與什麼食物搭配

　　胡蘿蔔可加強腸道的蠕動，從而起到利膈寬腸，通便防癌的作用，那麼胡蘿蔔與什麼食物一起吃最營養呢?小編整理了與胡蘿蔔搭配的食物，歡迎閱讀!

　　胡蘿蔔與什麼食物搭配

　　胡蘿蔔+綠豆芽：可排毒瘦身

　　胡蘿蔔+萵筍：可強心健脾

　　胡蘿蔔+西蘭花：可預防消化系統疾病

　　胡蘿蔔+豆漿：可增強免疫力

　　胡蘿蔔+西瓜：可美肌潤膚

　　胡蘿蔔+黃豆：可利於骨骼發育

　　胡蘿蔔+香菇：可保護眼睛

　　胡蘿蔔+香菜：可開胃消食

　　胡蘿蔔+菠菜：可保持心血管的暢通

　　胡蘿蔔+鱈魚：可養肝明目、改善視力

　　胡蘿蔔+鱸魚：可延緩衰老

　　胡蘿蔔+草魚：可延緩衰老

　　胡蘿蔔+捲心菜：減少癌細胞的產生

　　胡蘿蔔+比目魚：防癌抗癌

　　胡蘿蔔+大米：改善胃腸功能

　　胡蘿蔔+蜂蜜：排毒

　　胡蘿蔔+狗肉：可益腎壯陽、溫補脾胃

　　胡蘿蔔的4種好吃做法

　　胡蘿蔔天婦羅

　　原料：主料：紅蘿蔔30克、南瓜30克、地瓜30克、牛蒡40克輔料：鴨兒芹2支、低筋麵粉適量、蘿蔔泥適量 調料/醃料：面衣材料： 冷水150cc、低筋麵粉100克、蛋黃1個、出汁250cc、醬油50cc、味醂50cc。

　　製作：1、將紅蘿蔔、南瓜、地瓜削皮後，切成5公分長的條狀，鴨兒芹切小段備用。2、牛蒡用刀背刮除表皮，準備1盆醋水，將牛蒡用削鉛筆的方式削入醋水中浸泡。

　　3、將面衣材料拌勻，攪拌的時候要用像切的方式，最好能留一些麵粉不拌入。

　　4、將醬汁拌勻後，煮開備用。

　　5、把牛蒡撈起，瀝乾水份，撒上少許低筋麵粉，再和紅蘿蔔、南瓜、地瓜、鴨兒芹混合，將面衣適量加入混合拌勻備用。

　　6、起油鍋，燒熱至180℃，再用平杓子勺取適量的材料，放入油鍋中炸至酥脆。

　　7、撈起後，放入鋪有吸油紙的盤子中，將油瀝除，再擺入盤子中，旁邊準備適量的蘿蔔泥，醬汁則盛入小皿中。吃的時候，將蘿蔔泥放入醬汁中，再夾取天婦羅，沾取醬汁一起食用。

　　奶油胡蘿蔔湯

　　煮一鍋香濃的奶油胡蘿蔔湯，那明豔的顏色瞬間擊中心間的柔軟，而***之味，既有食材的甜香又有奶油的濃香，實在是營養又好喝。

　　食材：

　　胡蘿蔔250克;洋蔥50克;開水適量;橄欖油適量;鹽適量;雞精1/8勺;淡奶油適量;

　　做法：

　　1、將胡蘿蔔洗淨，去皮。將胡蘿蔔切成小丁。將洋蔥洗淨，切小丁。炒鍋中倒入橄欖油。

　　2、待油溫升高後放入洋蔥，小火，炒出香味。放入胡蘿蔔，翻炒。 倒入開水，放入雞精，攪勻。 煮開後撇去浮沫，加蓋，小火，煮至胡蘿蔔熟透軟爛。

　　3、將胡蘿蔔連洋蔥湯汁分幾次倒入榨汁器中，快速打成濃湯。 再倒入鍋中，添入適量開水，攪勻後小火煮開，放入鹽、淡奶油，攪勻。盛入容器中。將淡奶油放入擠醬瓶，擠出後裝飾即可。

　　小帖士：

　　1、 炒洋蔥時小火，避免洋蔥變黑。

　　2、 如有雞湯可加入雞湯，比開水加雞精更加營養美味。

　　3、 煮胡蘿蔔時添入水量要沒過食材，如煮後湯汁較多，則再煮時可省略添入適量開水。

　　紅蘿蔔麵包

　　材料配方：

　　高筋麵粉500克，砂糖25克，鹽5克，奶粉10克，紅蘿蔔泥300克，

　　酵母5克，黃油40克

　　胡蘿蔔麵包的做法

　　1、準備好麵粉，雞蛋，將紅蘿蔔炸成汁

　　2、加入糖、玉米油、雞蛋和鹽

　　3、加入麵粉，酵母

　　4、把麵粉倒入麵包缸中，開啟機器攪拌

　　5、加入黃奶油、鹽、攪拌好

　　6、做成長條狀

　　7、烘烤完成後，中間加入乳酪夾心，包裝好

　　雪耳胡蘿蔔湯

　　材料：

　　雪耳半斤、瘦肉600克、紅蘿蔔1斤、鹽少許。

　　做法：

　　一雪耳浸至發透，剪去蒂，分成小朵，飛水，洗淨瀝乾水份，留用。

　　二紅蘿蔔去皮，切件。

　　三瘦肉洗淨留用。

　　四煲滾水放入所有材料，待再滾時轉為中小火煲至材料粘及濃，以鹽調味後即可飲用