冬季簡單養生湯有哪些介紹

　　多人都喜歡喝湯，尤其是在寒冷的冬季，喝一碗熱騰騰的湯來進補是再好不過的了。冬季簡單養生湯有什麼做法呢?接下來小編和你一起了解冬季簡單養生湯的相關做法吧。

　　冬季簡單養生湯的介紹

　　1.山藥小排湯

　　材料：小排400克，枸杞10克，胡蘿蔔30克，生薑3片，山藥150克，家樂濃湯寶豬骨湯1塊，3碗水，約750毫升。

　　做法：先將排骨洗淨，放入沸水中焯去血沫，接著，將山藥、胡蘿蔔洗淨、去皮、切成滾刀塊。然後，在鍋內倒3碗清水，加入薑片，直至水煮開，將濃湯寶放進鍋中，攪拌至完全融化。最後，將小排、胡蘿蔔、山藥和枸杞一齊放入，待水沸騰冒氣後扣上蓋子加熱15分鐘。

　　功效：黃豆、山藥和各種肉類都能補鈣，黃豆還富含鐵質，能青春常駐。

　　2.花生豬手湯

　　材料：花生80克，豬手300克，淮山50克以及適量鹽、蔥、姜、料酒。

　　做法：先將豬手洗淨、切塊，將淮山切塊。將所有材料及適量的蔥、姜、料酒放入鍋中，加清水小火燉1小時20分鐘左右，加入鹽稍煮。

　　功效：花生豬手湯具有滋潤肌膚，增加彈性的功效。

　　3.蓮藕排骨湯

　　材料：排骨750克，新鮮蓮藕2段。

　　做法：排骨洗淨切段，清水漂20分鐘。將水瀝乾。蓮藕洗淨去皮，切小段後用刀拍鬆。將全部材料放入鍋內，加清水1500毫升，大火煮滾後改小火煲3小時左右即可。煲好後加鹽調味。

　　功效：本湯可清熱消痰、補血養顏，凡貧血、心跳失眠者皆可食用，常服令人神色添彩。

　　4.黑豆鵪鶉湯

　　材料：鵪鶉1只，枸杞子8克，紅棗10克，黑豆30克。

　　做法：將各物洗淨後，將枸杞、紅棗、黑豆稍浸泡;鵪鶉去毛清洗乾淨，切半;將所有材料放入燉盅，加清水1500毫升，隔水燉2小時，飲用時下鹽調味。

　　功效：鵪鶉富含蛋白質、無機鹽、維生素等營養成分，可健腦益智、養神。枸杞子可補腎益精、養肝明目、抗疲勞，能增強體力和智力;黑豆能補脾潤肺、養陰生津、強化筋骨、滋陰補腎。此湯膳具有滋補固腎，益氣補血之功效，非常適合冬天養生飲用。

　　冬季養生吃的食物

　　1、狗肉

　　能安五臟、暖腰膝、溫腎壯陽，性溫味甘。善治脾胃虛寒之疾。冬季常食對腰痛、腳冷、體質虛弱有良好的保暖禦寒作用。

　　2、羊肉

　　含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分，性味甘溫。有暖中補虛、開胃健脾、益腎養肝、禦寒祛溼之功效，歷來被用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品。冬季常食還能維護胃腸黏膜，增加消化酶分泌，促進消化吸收。

　　3、辣椒

　　能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加，可刺激食慾、增進消化。故冬天吃點辣椒可抵禦寒冷，並能防止因受溼潤而引起的關節痛、腰腿痛和胃虛寒症。

　　4、核桃

　　能降低膽固醇、防止動脈硬化和高血壓。核桃仁還富含磷脂和維生素E能增強細胞活性，含脂肪40%50%其中主要為不飽和脂肪酸。促進造血功能，增進食慾。核桃中豐富的碳水化合物產熱量高，冬季食用可增加機體熱量，禦寒保暖。

　　冬天養生喝的茶類

　　1.牛奶紅茶

　　做法：將紅茶放入鍋中加入清水煎煮五分鐘，然後將茶葉取出;將牛奶放入鍋中煮開，隨後加入早就準備好的茶水;最後加入少量的食鹽攪拌均勻就可以了。

　　功效：這道牛奶紅茶最好能夠每天早上服用一次，具有很好的補氣血作用。這主要是由於紅茶中含有豐富的蛋白質，服用之後能夠很好的強壯筋骨;牛奶中含有豐富的鈣質，服用之後對於面板的效果也是非常好的。

　　2.糯米紅茶

　　做法：將糯米清洗乾淨之後放入鍋中加入適量的清水進行熬煮;煮好之後加入少量的紅茶也就可以直接飲用了。

　　功效：這道食譜具有很好的補氣以及補血的作用，特別適合一些身體虛弱的患者，女性服用之後起色更加的紅潤。

　　3.蘆薈紅茶

　　做法：經蘆薈去皮之後清洗乾淨，然後將準備好的蘆薈和菊花一起放入鍋中煎煮，水開之後加入準備好的紅茶以及蜂蜜。

　　功效：這道茶飲服用之後具有很好的調節身體機能的作用，能夠有效的提高身體細胞的活力，面板也會變得越來越細嫩和有光澤，另外減肥的效果也是非常不錯的哦!

　　4.玫瑰普洱茶

　　做法：將普洱茶用開水進行沖泡，首道茶應該倒掉，在第二次沖泡的時候加入玫瑰花，然後放入開水繼續沖泡;加入適量的蜂蜜就可以服用了。

　　功效：將玫瑰花和普洱茶放在一起沖泡，不僅味道更加的芳香，同時功效也加倍了，能夠很好的緩解煩躁的情緒，面板也會越來越好。