唐式茶道的介紹

General 更新 2024年05月05日

  中國唐式茶道,是由吳立民先生依據深藏於法門寺地宮距今一千一百多年前的唐密曼陀羅,研究、挖掘、整理出的《藥師茶供會儀軌》做為茶道法本。下面是小編精心為你整理的,一起來看看。

  

  唐代茶聖陸羽所著《茶經》,開演了一代茶文化新風演至唐代而茶文化興起。茶由最初的藥用、而飲用、而藝用而禪用,由上層社會之雅玩,入俗為大眾民生之必需。中國儒家以茶規範禮儀道德;佛家以茶思惟悟道;僧人飲茶助修。藝術家以茶興詩作畫;鑑賞家以茶賞心悅目。茶使人類精湛的思想與完美的藝術得以融合。

  茶文化與禪文化同時興起於唐代,茶禪文化興起之時,正是中國唐密隆盛之期。唐王朝以茶供佛真身舍利,以茶齋僧,唐代茶道與佛教食法相關,僧修禪定,過午不食,但許飲茶助修。在陝西法門寺地宮供奉物中就有唐代皇室系列茶具一套,是世界現存最古老的茶具。茶禪文化是一個容量很大、範圍很廣、內容豐富的大文化圈,並不侷限於佛教文化。但其主流確實是中國佛教的茶道。它由禪而興起,繼由禪而成熟,終因禪而成就。中國佛教不僅開創了自身特有的禪文化,而且成熟了中國本有的茶文化,且使茶禪融為一體而成為中國的茶禪文化。

  中國的茶禪文化後來傳入日本,於是而有日本之“茶道”;又傳入英國,於是而有倫敦之“午後茶”。茶禪文化成為中西文化交流的橋樑。然而在茶道的發源地,有著世界最高水平的中國茶道,卻於唐朝之後逐漸湮沒。近年來隨著中國社會經濟文化的迅速發展,復興中國茶文化的呼聲愈來愈高,急需中國自己之茶道。身為中國茶禪學會會長的吳立民先生,把在破譯法門寺地宮唐密曼陀羅,挖掘、整理出的《藥師茶供會儀軌》,做為中國茶道之法本,它既可為禪門清修供施之儀,又可為中國茶道表演之用,讓人們看到了中國恢復其茶道至尊地位的希望。使得茶禪一體的茶道文化重放光輝;也是我中華民族對世界文明的一大貢獻。

  2007年6月15日至7月20日,由中國人民對外友好協會主辦的中法文化交流,主題為《中國茶館》 唐式茶道在法國首演了十八場,法國人民的評價:神祕、深奧、不可思議。此次是首次國內公開展示,為使中國和世界人民對中國博大精深、源遠流長的茶文化有所瞭解和認識,逐將深奧的佛教儀軌做了精簡;中國茶道是一部教人生活做人之大法,是教人即生即身認識人身、人生而改造人身、人生之大法,意在讓人們體驗到平和、寧靜與和諧之美。

  唐式茶道傳承是按中國傳統的師帶徒方式授受、灌頂修學。唐式茶道,集供茶、施茶、飲茶於一體,可觀,可參,可修,可飲。唐式茶道能給大家帶來身心的愉悅!

  茶道的起源

  茶道起源於中國。中國人至少在唐或唐以前,就在世界上首先將茶飲作為一種修身養性之道,唐朝《 封氏聞見記》中就有這樣的記載:“ 茶道大行,王公朝士無不飲者。”***意思就是:喝茶,飲茶等茶道被廣泛的推行,風靡一時,王公貴族朝臣沒有不喝茶的人。***這是現存文獻中對茶道的最早記載。由此可見,最早最完善的茶道流程就是唐代陸羽所創的煎茶茶道。 呂溫在《 三月三茶宴序》中對茶宴的優雅氣氛和品茶的美妙韻味,作了非常生動的描繪。

  在唐宋年間人們對飲茶的環境、禮節、操作方式等飲茶儀 程都已很講究,有了一些約定俗成的規矩和儀式,茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。對茶飲在修身養性中的作用也有了相當深刻的認識。

  宋徽宗趙佶是一個茶飲的愛好者,他認為茶的芬芳品味,能使人閒和寧靜、趣味無窮:“至若茶之為物,擅甌閩之秀氣,鐘山川之靈稟,祛襟滌滯,致清導和,則非庸人孺子可得知矣。中澹閒潔,韻高致靜……”

  南宋紹熙二年***公元1191年***日本僧人榮西將茶種從中國帶回日本,從此日本才開始遍種茶葉。在南宋末期***公元1259年***日本南浦昭明禪師來到我國浙江省 餘杭縣的徑山寺取經,交流了該寺院的茶宴儀程,首次將中國的茶道引進日本,成為中國茶道在日本的最早傳播者。日本《類聚名物考》對此有明確記載:“茶道之起,在正元中筑前崇福寺開山南浦昭明由宋傳入。”日本《本朝高僧傳》也有:“南浦昭明由宋歸國,把茶臺子、茶道具一式帶到崇福寺"的記述。

  直到日本 豐臣秀吉時代***公元1536~1598年,相當於我國明朝中後期*** 千利休成為日本茶道高僧後,才高高舉起了“茶道”這面旗幟,並根據《詩經》總結出茶道四規:“和、敬、清、寂”,顯然這個基本理論是受到了中國茶道精髓的影響而形成的,其主要的儀程框架規範仍源於中國。

  中國的茶道出現很早,但遺憾的是中國雖然很早提出了“茶道”的概念,也在該領域中不斷實踐探索,卻沒有能夠旗幟鮮明地以“茶道”的名義來發展這項事業,也沒有規範出具有傳統意義的 茶道禮儀。中國的茶道可以說是重精神而輕形式。有學者認為必要的儀式對“茶道”的旗幟來說是較為重要的,沒有儀式光自稱有“茶道”,雖然也不能說不可以,搞得有茶就可以稱道,那似乎就泛化了,最終也“ 道可道,非常道”了。

  泡茶本是一件很簡單的事情,簡單得來只要兩個動作就可以了:放茶葉、倒水。但是在茶道中,那一套儀式又過於複雜或是過於講究了,一般的老百姓肯定不會把日常的這件小事搞得如此複雜。

  事實上中國茶道並沒有僅僅滿足於以茶修身養性的發明和儀式的規範,而是更加大膽地去探索茶飲對人類健康的真諦,創造性地將茶與中藥等多種天然原料有機地結合,使茶飲在醫療保健中的作用得以大大地增強,並使之獲得了一個更大的發展空間,這就是中國茶道最具實際價值的方面,也是千百年來一直受到人們重視和喜愛的魅力所在。

  唐代的飲茶方式和唐代的茶湯與我們今天的概念完全不同。唐代飲茶,是將茶餅切碎碾成粉末,過“羅” ***“羅”,就是篩子。“茶羅”是一種專門用來篩茶粉的茶具***後加入沸水中煮成糊狀,同時還要往裡加鹽、蔥、姜、 桔皮、 薄荷等,類似於一種可怕的“胡辣湯”。也難怪這種徹底怪味、想象起來都讓人覺得不堪下嚥的“茶湯”能提神,能讓人喝了不打瞌睡。

  唐代的茶道向後世流傳,在經歷了元朝統治的一百年後徹底在中國的土地上湮滅。反倒是日本茶道中保留了一部分唐代茶道的內容。 元代興起的茶葉泡水一直傳到了今天,但這裡已經沒有了“道”的成分。今日盛行於中國的所謂“茶道”、“茶文化”,所謂“‘勤和簡靜’的茶道思想”,以及諸多扭捏姿態,全是近三十年來好事者向壁捏造故弄玄虛的胡扯。所謂“茶文化的研究”,自然更是瞎掰居多。還有更荒誕的所謂漚了若干年的一個 普洱茶餅子價渝百萬的宣傳,則簡直形同欺詐。這正是所謂器之不存,道亦不復。

 

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