懷孕期吃什麼好

　　每個女人在懷孕的時候都是非常緊張和幸福的，呢，不同的人適合不同的飲食習慣!下面小編分享了適合孕婦吃的9種食物，一起來了解吧。

　　適合孕婦吃的9種食物

　　木耳：木耳中含有豐富的鐵，可幫助妊娠期的女性預防缺鐵性貧血，同時其具有益氣、潤肺、止血等功效。木耳還素有血道清道夫的美稱，因此懷孕初期適當吃點木耳也是有很多的好處的。

　　大蒜：很多人認為大蒜只是一種辛辣的食物只是一種調味品而沒有其它功效。事實上大蒜含有豐富的營養素，特別其還有豐富的抗炎滅菌，降低血脂的作用。對預防鉛中毒，預防關節炎等都具有很大的幫助的。妊娠期間適當吃點大蒜對準媽媽的身心健康就具有一定的幫助。

　　柿子：研究發現妊娠初期適當的吃點柿子對預防妊娠高因壓綜合症具有很大的幫助。同時提醒一下因為柿子具有很強的收斂作用，因此不可食用過多，如果食用過多的話，容易引起便祕。

　　香蕉：民間素有懷一胎壞一牙的說法，事實上這是因為孕期不良的生活習慣及體內缺鉀引起的。而香蕉中含有豐富的鉀元素，其可以幫助補充鉀。同時香蕉中含有豐富的葉酸，其，維生素B6等等這些都是胎兒神經管發育不可缺少的一部分。再者香蕉還有潤腸的作用，對於減少妊娠期便祕也具有很積極的意義。因此無論從哪一方面上說，孕期都應該適當的多吃一些香蕉。

　　核桃仁：核桃仁中含有豐富的蛋白質、維生素E、不飽和脂肪酸、各種礦物質等等，其具有健腦、養肝、補腎等作用。研究發現妊娠期間適當的吃些核桃仁對促進胎兒骨骼發育，對於預防妊娠高血壓，對於促進優生優育等都均有不錯的保健功效。

　　海帶：海帶中含有豐富的氨基酸、維生素、無機鹽、碘等各種對身體有好處的元素、對於孕期的女性而言適當的多吃些海帶對保持雌激素水平，對於調理內分泌等都具有很大的幫助的。

　　蘋果：“每天一顆蘋果，疾病遠離我”蘋果中含有豐富的鋅對於促進胎兒的成長具有很大的幫助。同時蘋果中的維生素，特別是細纖維對促進胎兒大腦皮層連續中海馬區的發育，對於提高寶寶的記憶力，對於將來擁有一個好面板也都具有很大的幫助的。同時調查還發現，女性在妊娠期間每天吃一個蘋果的話，其孩子得哮喘病的機會也會大大的降低的。

　　芒果：芒果具有止吐的作用，妊娠初期的準媽媽適當的吃點芒果可緩解妊娠反應。

　　藕：研究發現妊娠初期的女性適當的吃點藕具有安神，消食的作用，而其藕的營養也是相當的豐富的，這對於保證優生優育具有很大的幫助的。

　　孕期食譜推薦

　　牛奶雞蛋燕麥粥

　　營養提示：牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”，對人體的重要性可想而知。牛奶富含蛋白質、脂肪、糖類、卵磷脂、乳糖、鈣、磷、鉀、鎂以及人體所需的全部氨基酸，具有很高的營養價值和極佳的食療保健功效。孕期準媽媽宜多喝牛奶，可促進人體對鈣和鐵的吸收，增強骨骼和牙齒強度。準媽媽睡前喝一杯牛奶，可以鎮靜安神，有助睡眠。

　　食材：燕麥片200g，奶粉80g，雞蛋1個。

　　將燕麥片和奶粉放入煮鍋中，倒入適量的滾水，拌勻。

　　雞蛋打入鍋中，拌勻。

　　蓋鍋蓋，大火燒開，煮2分鐘，即可關火。

　　白菜炒木耳

　　營養提示：黑木耳營養豐富，被譽為“菌中之冠”，主要幫助準媽媽的消化系統，將那些無法消化的異物溶解。白菜含有豐富的粗纖維，營養豐富。它具有清熱解毒，消腫止痛，調和腸胃和潤腸通便等功效，是孕期準媽媽的理想食材。

　　食材：白菜，木耳，花椒，八角，蔥，姜，白糖，醋，鹽，雞精。

　　白菜用手撒片;木耳用溫水泡五分鐘變軟，摘去根部，洗淨，蔥、姜切絲。

　　鍋中放油，小火加熱，放入花椒、八角炒出香味，放入蔥、姜炒出香味兒，再放入白菜片，大火翻炒均勻。

　　白菜片炒至微微變軟時，倒入老抽翻炒均勻，放入白糖、醋適量，放入泡好的木耳，翻炒幾分鐘，撒少許鹽、雞精翻炒均勻，出鍋即可。

　　外婆家的紅燒肉

　　營養提示：豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。豬肉纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉質特別鮮美。豬肉能為人們提供優質蛋白質、脂肪酸、血紅素***有機鐵***和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。孕期有陰虛不足、頭暈、乏力、貧血等症狀的準媽媽，要經常吃豬瘦肉。

　　食材：五花肉500g，雞蛋10個，生薑5片，生抽5勺，老抽1勺，料酒1勺，冰糖適量，鹽適量，八角1個，黃油1勺。

　　五花肉先飛水，洗淨浮沫後切塊，鍋裡熱油，下冰糖炒至融化，放入五花肉翻炒。

　　倒入料油、生抽等所有輔料，加水至浸過肉，大火燒開後轉小火燉煮1小時，最後大火收汁即可。

　　鮮菇腐竹湯

　　營養提示：蘑菇是理想的天然食品，它有除了酸甜苦辣鹹以外，還有第六種味道——鮮。當它與其他食品一同烹飪時，風味極佳，是很好的“鮮味補給”。蘑菇營養豐富，其中的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫功能。孕期準媽媽抵抗力相對降低，食用蘑菇是非常好的選擇。

　　食材：平菇200克，腐竹150克，雞湯1大碗，薑絲少許，鹽，油，雞精，水澱粉，料酒。

　　腐竹提前4小時用冷水泡發;泡發的腐竹切段;平菇撕小塊;姜切絲。

　　鍋中加水燒開，下平菇、腐竹燒開後撈出備用。

　　炒鍋中加油少許，放薑絲炒香，倒入雞湯，加鹽、料酒適量調好味，下腐竹、平菇煮約10分鐘至入味。

　　加雞精少許，用水澱粉勾薄芡即可。

　　孕期吃什麼對寶寶智力好

　　1、全面原則

　　人腦主要由脂類、蛋白類、碳水化合物類、維生素***B、C、E***和鈣等營養成分構成，營養攝取必須全面。營養學家建議每天最好攝取40種食品，至少也要14種以上。

　　2、均衡原則

　　研究證實，當脂肪攝取量占人體總熱能的30%、蛋白質佔15%、碳水化合物佔55%左右，人體就會達到一個良好的平衡狀態。單就脂肪而言，最好是做到飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸與單不飽和脂肪酸的平衡，即1∶1∶1的比例。至於鈣與磷兩種礦物元素，最佳比例則為2∶1。不過，生活中要如此細化很難操作，只要你做到了廣吃博食，不偏食，不挑食，也就大致差不多了。

　　3、自然原則

　　即從家常天然食物中精選對胎兒智力有突出貢獻的食物，作為三餐結構的主體。大米、小米、玉米、紅小豆、黑豆、核桃、芝麻、紅棗、黑木耳、金針菇、海帶、紫菜、花生、鵪鶉蛋、肉、雞肉、魚蝦、草莓、金橘、蘋果、香蕉、獼猴桃、檸檬、芹菜、柿子椒、蓮藕、番茄、胡蘿蔔、鵪鶉、葡萄、果仁、桂圓等。

　　4、植物性食物功效非凡

　　研究資料顯示：以植物性食物為主的孕婦，所生嬰兒可能比較小些，但骨骼結實，大腦皮層溝回因有充足的營養而大量增加，大腦溝回也更加粗獷;而以肉食為主的孕婦所生嬰兒則不一樣，體格可能較大，但大腦皮層溝回較少。而大腦溝回的多少直接影響到孩子的智力，溝回越多，記憶的貯存量就越大，記憶力也越持久。