山楂幹泡茶的功效與作用是什麼

General 更新 2024年05月14日

  山楂茶是一款養生茶療。山楂——酸、甘、微溫。歸脾、胃、肝經,消食健胃,行氣散瘀,有擴張冠狀動脈、舒張血管、降脂降壓強心的作用。今天小編給大家整理了山楂幹泡茶的功效與作用,希望對大家有所幫助。

  山楂茶功效與作用

  山楂有很高的營養價值和醫療價值,老年人常吃山楂製品能增強食慾,改善睡眠,保持骨骼和血液中鈣的恆定,預防動脈粥樣硬化,因此山楂被視為“長壽食品”。

  山楂含有大量的維生素C與微量元素,能夠擴張血管,降低血壓,降低血糖,能夠改善和促進膽固醇排洩而降低血脂,預防高血脂的發生,山楂能夠開胃促進消化,山楂所含有的脂肪酶也能夠促進脂肪的消化。山楂所含有的黃酮類與維生素c、胡蘿蔔素等物質能夠阻斷並減少自由基的生成,可增強機體的免疫力,延緩衰老,防癌抗癌。山楂能夠活血化瘀,幫助消除瘀血狀態,輔助治療跌打損傷。山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產時有催生效果。

  常食山楂能夠擴張血管、降低血糖、降低血壓,防治心血管疾病和老年性心臟病。利用山楂果實治療疾病,在中國已有悠久的歷史。《唐本草》記:汁服用止水痢;《本草綱目》記:山楂化飲食,消肉滯等。凡脾胃虛弱,食物不消化,胸腹酸刺脹悶者,於膳後Ⅱ爵兩三枚絕佳。中醫認為,山楂更具有生津止渴,活血化瘀等功能。而且近代藥物理化研究發現山楂的藥用價值滲透到血液血脂領域更為明顯。

  需要注意的是,山楂味酸,加熱後會變得更酸,直接食用後應立即刷牙,否則不利於牙齒健康。牙齒怕酸的人可以吃山楂製品。孕婦忌食山楂以免誘發流產,脾胃虛弱者.血糖過低者以及兒童勿食山楂。山楂不能空腹吃,山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發脹滿、泛酸,若在空腹時食用會增強飢餓感並加重原有的胃痛。另外市場上充斥大量染色山楂需要引起注意。生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石,很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此,應儘量少吃生的山楂,尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。醫生建議,最好將山楂煮熟後再吃。

  山楂茶的泡法

  材料:山楂幹10克,冰糖適量。

  泡法:

  1.用開水溫燙茶杯,瀝乾水分,以提高茶具溫度。將山楂用溫水洗淨,放入杯中,倒入沸水。

  2.蓋上杯蓋悶泡5分鐘後,把冰糖放入杯中,調勻直至冰糖融化即可飲用。

  四類人不能吃山楂

  1、有胃潰瘍病史。

  2、飯前會反酸水的;

  3、餓的時候會胃疼,吃完飯胃就好的;

  4、服用激素類西藥治療其他疾病的;

  山楂的七種吃法

  1.山楂湯

  山楂500克,白糖100克。以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂爛熟放入白糖,飲其湯。

  2.山楂茶

  山楂500克,幹荷葉200克,薏苡仁200克,甘草100克。將以上幾味共研細末,分為10包,每日取一包沸水沖泡,代茶飲,茶淡為度。

  3.山楂銀菊飲

  山楂、銀花、菊花各10克。將山楂拍碎,與銀花、菊花共同放入杯中代茶衝飲,為一日量。

  4.山楂橘皮飲

  生山楂、橘皮、荷葉各20克,生薏苡仁10克。將以上幾味共研細末,入暖水瓶中用沸水沖泡,一日飲完。三月有效。

  5.山楂瓜皮飲

  山楂20克,冬瓜皮30克,首烏、槐樹角各10克。將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘,濾汁飲用。

  6.健美消脂茶

  山楂20克,澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、雲茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。將以上各味入砂鍋中加水煎熬,濾汁飲用,為一日量。

  7.雙根茶

  茶根、山楂、蘆根各15克。將以上各味同煎熬20分鐘,濾汁飲用。

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