吃什麼水果可以降膽固醇

General 更新 2024年05月16日

  很多水果中富含可以降低膽固醇的營養成分,因此不少人會通過吃水果的方式去調理體內的膽固醇。以下是小編收集整理的關於降膽固醇的水果,希望對你有幫助。

  降膽固醇的水果

  1、火龍果

  火龍果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。

  2、柚子

  柚子中所含的大量維生素C以及天然果膠能降低人體血液中膽固醇的含量,並有助於鈣和鐵的吸收,能增強人體體質。柚子雖好,但性寒,所以氣虛及身體虛寒的人不宜多吃,而且它有滑腸作用,經常腹瀉的人也應少食。

  3、石榴

  以色列有學者研究證明,石榴汁在抵抗心血管疾病的臨床效果上非同尋常,如每天飲用2~3盎司石榴汁,連續飲用兩週,可減少已沉積的氧化膽固醇。即使停止食用,這種奇特的效果仍將持續一個月。

  4、梨

  美國營養學家最近研究發現,每個梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維,滿足人體每日對膳食纖維需求量的40%。通過對馬里蘭州的一些成年人的調查後發現,那些攝入膳食纖維最多的人體內總膽固醇和低密度脂蛋白的含量最低;同時這些人的體重最輕,身高體重指數最低,腰圍也最小。

  5、山楂

  山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維,有降低膽固醇,預防動脈粥樣硬化的作用。常吃山楂可除油解膩,促進消化。

  6、獼猴桃

  獼猴桃中礦物質、維生素和植物營養素的有機組合能預防心臟病、中風、癌症和呼吸疾病。獼猴桃具備天然的血液稀釋功能,能減少血液凝塊的形成,降低膽固醇和血壓。

  7、草莓

  草莓類漿果富含的花青素能加速體內膽固醇分解並降低低密度脂蛋白,從而預防血栓形成,減少心腦血管疾病的發生。

  8、橘子

  橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇。橘皮苷可以加強毛細血管的韌性、降血壓、擴張心臟的冠狀動脈,因此,橘子也是預防冠心病和動脈硬化的水果。有研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。

  9、橙子

  有關研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白***俗稱“好膽固醇”***的含量,從而降低患心臟病的可能。橙汁中的類黃酮和檸檬素,不僅能升高高密度脂蛋白,還能運送低密度脂蛋白***俗稱“壞膽固醇”***到體外。

  10、牛油果

  牛油果的營養價值極高,含多種維生素,豐富的脂肪,鈉、鎂、鈣等含量也較高。雖然牛油果中含有大量脂肪,但是大部分為不飽和脂肪,加上纖維量比較豐富,一天一個牛油果,反而有利於降低膽固醇水平。

  11、蘋果

  蘋果因富含果膠、纖維素和維生素c,有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果,堅持一個月,大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇***對心血管有害***會降低,而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。

  12、芒果

  芒果中的膳食纖維和果膠含量高,它們有助於降低血清中的膽固醇水平。芒果中含有的膳食纖維有助清除消化道內的廢物和毒物,從而有益腸道內有益菌的生長,保護消化系統。

  總膽固醇偏低的原因

  1、肝臟疾病:肝細胞嚴重損害時,可能會引起膽固醇合成所必須的羥甲基戊二酸單醯CoA還原酶的合成減少,從而引起血清總膽固醇降低。臨床上常見於失代償期肝硬化,爆發性肝功能衰竭、急性和亞急性肝壞死、重型肝炎和亞急性重型肝炎、慢性肝炎中度、肝硬化合並肝壞死、急性中毒性肝細胞損傷等。

  2、內分泌疾病:甲狀腺功能亢進、愛迪生病。

  3、嚴重貧血:再生障礙性貧血,溶血性貧血、缺鐵性貧血、營養不良貧血等。

  4、脂類代謝異常疾病:低膽固醇血癥、α-脂蛋白缺乏症,低β-脂蛋白血癥及無β-脂蛋白血癥等。

  總膽固醇偏低的危害

  1、總膽固醇偏低通常是由不均衡飲食造成的,總膽固醇在人的生理活動、生殖繁衍等都扮演著重要的作用,而營養不良、總膽固醇偏低勢必會影響人體的健康發育。

  2、總膽固醇在人體的免疫系統中也扮演著重要角色。只有在總膽固醇的協作下,才能完成其防禦感染、自我穩定和免疫監視三大功能。因而總膽固醇偏低會使人的免疫功能下降,從而導致感染疾病的發生等等。

  3、總膽固醇對於乙肝大三陽、乙肝小三陽的意義更為重大。因為總膽固醇參與細胞和細胞膜的構成,對生物膜的透性、神經髓鞘的絕緣效能及保護細胞免受一些毒素的侵襲起著不可低估的作用。


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