哪種壽司最好吃?

General 更新 2023年10月15日

哪幾種壽司最好吃？

我以前是日本料理的服務員這些我知道不過要還看個人口味好吃的有三文魚壽司金槍魚壽司真鯛魚壽司花之戀壽司魷魚壽司三文魚手卷蟹籽手卷加州卷 ..........

哪種味道的壽司最好吃

我覺得是肉鬆蟹黃和什錦的

因為中國人還是吃不太慣生東西

吃不慣芥末的話還可以以沙拉醬代替

味道也好的沒話說

壽司哪幾種好吃

好吃的有三文魚壽司金槍魚壽司真鯛魚壽司花之戀壽司魷魚壽司三文魚手卷蟹籽手卷加州卷

什麼牌子壽司好吃

小日本的東西都是垃圾，抵制日貨！

壽司什麼品種好吃

恩，這個嘛還是要憑自己的感覺來說的~

就像本人就很喜歡吃壽司，推薦親吃：鰻魚壽司。鰻魚壽司的味道不算生，有一點淡淡的甜味，非常好吃的~還有豆皮壽司啊，蟹子壽司。蟹子壽司是比較有營養的，對皮膚好（應該是吧）。

至於蘸醬，嗯，在大超市一般都會有賣專門蘸壽司的醬油戶。個人覺得吃壽司不用蘸芥末，因為那樣會把生魚片的味道全都吞沒，不好吃的。

請採納嗷~全都是自己的經驗。

哪個國家的壽司最好?最好吃的壽司出產在哪個國家?

中國的壽司最好，全世界最好吃的壽司在遼寧的鐵嶺，吃得時候沾點醋，加上韭菜花和蒜末最好吃了

現在壽司種類好多呀，那麼哪種更好吃呢？

的確，壽司現在做的越來越是各樣，味道也是不一樣的，我去過藤崎，壽司就好多呢，不過說不上哪種最好吃，反正都好吃。

壽司裡面包什麼最好吃

您好，壽司的米里面放有醋，沒那麼快變質的，現在天氣也比較涼快！就怕你背上的溫度太高會讓它餿了，呵呵。

放到冰箱再拿出來就不好說咯。。而且也得看你買的壽司是前一天當天做的，還是再前一天的，久了的話肯定不行。

建議你多帶個麵包或者蛋糕，備備胎，不然到時候餓著沒力氣跋山涉水呀~~

據我過往經驗的話，我前一晚做的壽司和飯糰可以放到第二天都不壞，還能吃的~~不過你從冰箱拿出來還隔了一個上午再吃的話就不好說了呢

壽司吃什麼口味的好吃?

做壽司，壽司飯是關鍵。用質量好的大米，飯要煮得比較硬一些。壽司醋和飯的比例大概是1：6

把煮好的飯打鬆，將壽司醋均勻地淋在飯上，拌勻。不要壓飯粒，儘量保持飯粒的完整，鬆軟。

把一張紫菜放在壽司席上，由左至右將飯鋪好。

將飯由上至下均勻的鋪開，用力要輕。飯要鋪的鬆，不要壓扁飯粒，這樣吃起來口感才會好！

可以在中間放入任何自己喜歡的餡，好吃就行。這次放的是蟹肉，色拉醬，鮮貝和蘋果。三文魚也可以

之後順勢用竹簾將紫菜捲起。

還要用竹簾將其捲起保持形狀1分鐘

切壽司的時候，在刀上沾些水，防粘的。一刀落下，可以使切口平整。根據個人喜好和需求，一條壽司可以切成4～8片

大功告成!

上面那種做法是內卷，這次教大家一種外卷。很簡單的，保證大家看過後都會做！做外卷壽司的飯要比內卷得多一些，差不多是內卷的1又1／3

將飯由左至右放在紫菜的上部

把飯由上至下鋪好。要均勻！

將紫菜翻過來，飯朝下放在怗板上。放之前先用溼布擦一下板子，防粘的。餡料和內卷一樣，自己喜歡就好。放在紫菜中間！然後輕輕捲起來

光卷好還不算完，還要將其包上保鮮紙。然後用竹簾定型1分鐘，但是要輕。不要把飯壓扁了

定型後撕去保鮮紙再撒上一些自己喜歡的調味料，做一些點綴！

然後該切了。和內卷一樣，刀上沾些水，免得粘。出刀要快，這一霎那就當自己是一名刀客。：P 要讓切口平整才好看

大功告成!

壽司的做法

主要原料：

米，醋，魚。

先說米：其實中國好大米就很好了，沒必要用日本米

米的煮法，最好用電飯煲，煮米前要洗米，不要用手搓，而是用個飯勺，或是木棍攪拌，直到水清為止。水放多少呢？你把整個手掌放入米鍋，讓水將將到手腕部位就好了。

煮好的米，要和醋拌勻。如果有條件的最好買到海帶醋，如果沒條件的可以用白米醋代替，但不管什麼醋，事前都要燒一下，加些日本清酒（如果沒有，可用白葡萄酒代替），放些糖。具體量，因個人口味而定，主要原則，沒有過去原醋中的酸衝味道就好了。

醋加米飯拌勻，米飯要熱，拌飯的東東要大，不用太深，一定要大，這樣才會透氣，米不會沾到一起。醋要一點點的加下去，一邊加一邊拌，有條件的最好是大木盆，這樣米不會冷得很快。加多少醋呢？加到米中有酸味為止，味道可以重些，因為等米冷了，味道會淡下來。

魚：最好要新鮮的海魚，最常見的是三文魚，和金槍魚，金槍魚我不建議家裡做壽司的時候用，因為市場上很難買到新鮮的金槍魚。新鮮的金槍魚要象牛肉一樣成鮮紅色，顏色發按或是黑，最好不要生吃，會拉肚子，如果要吃，最好煎熟了，再包到壽司裡。

三文魚，新鮮的三紋魚要看眼睛，眼睛明亮的，還有要用手指觸摸魚肉，然後放到鼻子下邊聞聞，沒有魚腥味的就是新鮮的。

壽司的做法有兩種，一種是飯糰式，一種是卷。當然還有刺身（也就是大家說得生魚片，這個東東很講究刀工，和魚的新鮮度。）

飯糰式：

魚的做法

這個最簡單，把魚片成2.5釐米寬，5-6釐米長的片，片的是時候要斜片。然後做個2*2*4.5大小的長方體飯糰，魚片中間點一點綠芥末，然後把飯糰扣上，翻過來放到盤中，整形。

蔬菜，蟹肉棒，雞蛋的做法，飯糰是一樣的做法，唯一不同的是上邊要綁上一條紫菜，這樣牢固些，好吃好拿。

卷：

一般在商店裡可以買到做壽司的專用紫菜片，個人感覺，要想買到很好的日本紫菜很難，其實很多韓國紫菜很好，價格也便宜些。

一般一代10個，可以做20個卷，每個卷可一切成6塊，也就是說一袋紫菜可以做20種不同的壽司，一共120個小塊。