蘿蔔是什麼植物?

General 更新 2023年10月15日

蘿蔔和白菜是什麼植物

蘿蔔(學名:Raphanus sativus L. )十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物,高20-100釐米,直根肉質,長圓形、球形或圓錐形,外皮綠色、白色或紅色,莖有分枝,無毛,稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生,花白色或粉紅色,果梗長1-1.5釐米,花期4-5月,果期5-6月。[1]

蘿蔔在中國的栽培歷史悠久,中國各地普遍栽培。現今一般認為蘿蔔的原始種起源於歐、亞溫暖海岸的野蘿蔔,是世界上古老的栽培作物之一。遠在4500年以前,蘿蔔已成為埃及的重要食品。[2]

蘿蔔根作蔬菜食用;種子、鮮根、枯根、葉皆入藥,種子消食化痰,鮮根止渴、助消化,枯根利二便,葉治初痢,並預防痢疾,種子榨油工業用及食用。

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[1]白菜原產於我國北方,是十字花科蕓薹屬一年生、二年生草本植物。通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍,即“圓白菜”或“洋白菜”。引種南方,南北各地均有栽培。十九世紀傳入日本、歐美各國。白菜種類很多,北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、天津青麻葉大白菜、東北大矮白菜、山西陽城的大毛邊等。 白菜是人們生活中不可缺少的一種重要蔬菜,味道鮮美可口,營養豐富,具有益胃生津,清熱除煩的功能,素有“菜中之王”的美稱,為廣大群眾所喜愛。白菜由蕓薹演變而來。以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用。栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首。白菜之所以清洗起來比較困難,主要是因為其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。

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蘿蔔是多年生植物嗎

作為栽培蔬菜的蘿蔔是二年生蔬菜, 在冬季低溫條件下通過春化階段,次年叮季在長日照條件下通過光照階段,植株通過階段發育後花芽分化、抽苔、現蕾、開花結實,完成其生活週期。一般需要20-30天,花期的變化極大,一般30天左右,長的達40天,到種子成熟,還需要30天左右。自抽苔開花,同化器官制造的養分及肉質根貯藏的養分都向花苔中運轉,供給抽苔開花結實之用。抽苔開花後,蘿蔔的肉質根變成空心,失去食用的價值。為了留好種子,這時期需要供給充足的水肥,當種子接近成熟時期又需要乾燥,以利種子成熟。望採納~~

蘿蔔是什麼植物?草本還是木本?

蘿蔔(luóbo)(Raphanus sativus)十字花科、蘿蔔屬。一、二年生草本。根肉質,長圓形、球形或圓錐形,根皮綠色、白色、粉紅色或紫色。莖直立,粗壯,圓柱形,中空,自基部分枝。基生葉及莖下部葉有長柄,通常大頭羽狀分裂,被粗毛,側裂片1~3對,邊緣有鋸齒或缺刻;莖中、上部葉長圓形至披針形,向上漸變小,不裂或稍分裂,不抱莖。總狀花序,頂生及腋生。花淡粉紅色或白色。長角果,不開裂,近圓錐形,直或稍彎,種子間縊縮成串珠狀,先端具長喙,喙長2.5~5釐米,果壁海綿質。種子1~6粒,紅褐色,圓形,有細網紋。原產我國,各地均有栽培,品種極多,常見有紅蘿蔔(變蘿蔔)、青蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔和心裡美等。根供食用,為我國主要蔬菜之一,種子含油42%,可用於制肥皂或作潤滑油。種子、鮮根、葉均可入藥,功能下氣消積。生蘿蔔含澱粉酶,能助消化。

蘿蔔(Raphanuspsativus)又名萊菔、蘆菔、十字花科、蘿蔔屬,一、二年生草本植物。蘿蔔營養豐富,可生食、炒食、醃漬、乾製。蘿蔔因含澱粉酶,生食可助消化,因含芥辣油,具有辣油,具有辣味。根和種子內含有萊菔子素,有殺菌作用。蘿蔔有祛痰、止瀉、利尿等功效。種子含脂肪39%--50%。

特性:蘿蔔直根系,主根深60釐米--180釐米,主要根群分佈在20釐米--45釐米的土層中。蘿蔔的肉質根是同化產物的貯藏器官,皮色有白、粉紅、紫紅、青綠等色,前蘇聯和法國還有黑皮蘿蔔。肉色有白、青綠、紫紅等色。蘿蔔營養生長期葉叢生於短縮莖上。葉形上板葉(枇杷葉)與花葉(大類羽狀全裂葉)之分。葉色有淡綠、濃綠、亮綠、黑綠之分。葉叢有直立、半直立和平展等方式。蘿蔔植株通過階段發育後,由頂芽抽生的花莖為主莖,各白蘿p卜花多為白色或淡紫紅色,青蘿蔔的花多為紫色,而紅蘿蔔的花多為白色。蘿蔔果實為角果,成熟後不開裂,每果有種子3--10粒,脫粒較費工。一般種皮有紅褐和黃褐色兩種,深淺依品種而異,很多地方方有紅籽白蘿蔔、黃籽紅蘿蔔的規律。種子千粒重7.0克--13.8克。

品種:按用途分為菜用、加工用、水果用。按季節分可分為秋冬蘿蔔、冬春蘿蔔、春夏蘿蔔、夏秋蘿蔔、四季蘿蔔。

蘿蔔屬根菜類蔬菜,主要食用部分為肉質根部,是我國冬、春季供應的主要蔬菜之一。

我國栽培的蘿蔔在植物學上統稱為中國蘿蔔,自古就盛行,明代時已遍及全國。多年以來形成了許多優良品種,其中天津青蘿蔔就是地方優良品種之一。

1.品種:

蘿蔔的品種十分繁多,可按形狀、色澤、種植季節不同等來進行分類,也可按用途分為生食、熟食和加工品種。

天津青蘿蔔,又稱衛青蘿蔔,是沙窩蘿蔔、葛沽蘿蔔和灰堆蘿蔔的統稱。屬生食綠色品種。細長圓筒形,皮翠綠色,尾端玉白色。整個蘿蔔上部甘甜少辣味,至尾部辣味漸增,是地方優良品種,極耐貯藏。

2.用途:

青蘿蔔富含人體所需的營養物質,澱粉酶含量很高,肉質緻密,色呈淡綠色,水多味甜、微辣,是著名的生食品種,人稱“水果蘿蔔”。除生食外,還可做湯,幹醃、鹽漬和製做泡菜等。

青蘿蔔還具有藥用價值,有消積、祛談、利尿、止瀉等效用,被人們所喜愛。

3.產地:

因蘿蔔適應性強,生長快,產量高,種植管理較易,生產成本低,所以在我國城鄉多有栽培。

4.輸出情況:

青蘿蔔除供應國內市場外,在國外市場也享有一定信譽。又因耐貯、耐長途運輸,所以一直是出口鮮菜類商品中的佼佼者。目前主要銷往港、澳及東南亞地區,近幾年對日本、韓國也有出口。

5.品質、規格:品質新鮮、翠綠色,形狀細長端正,去鬚根。口感脆嫩、多汁,甘甜微辣,去淨泥土,無傷......

這個植物像蘿蔔一樣叫什麼?屬於什麼科?有什麼作用?

西藏高原上的一種古老植物——芫根。芫根是一種藥食兩用植物,藏語名為“紐瑪”,藏醫學名著《四部醫典》記載,芫根具有味甘性溫、清熱解毒、滋補增氧之功效。現代科學研究發現,芫根富含蛋白質、鈣、磷、鐵等營養成分,經常食用對人體非常有益。

現已生產芫根再加工的產品有10種口味,富含多種維生素和微量元素,具備無汙染、純天然、原汁原味的綠色食品特點,是旅遊休閒及佐餐、饋贈佳品。隨著該項目研發的不斷深入和投入,芫根動力飲料、芫根保健食品將應運而生。

蘿蔔是植物的哪部分?

根。。。

請問這個是什麼植物? 貌似不是蘿蔔

應該是紅色根用甜菜,也叫火焰菜

詳見百度

這是什麼植物?根部有像蘿蔔一樣的東西,能吃嗎?

雪蓮果,別名,亞貢或者阿貢,即“神果”之意,在中國四川被稱作“萬根苕”,是一種菊科多年生草本植物,菊薯屬植物,故又稱為菊薯,原產自南美洲的安第斯山脈,是當地印第安人的一種傳統根莖食品,已有500年曆史。[1] 安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用,菊薯的塊根含有豐富的水份與果寡糖,嚐起來即甜又脆,也可以當做水果食用。此外專家還研究發現雪蓮果具有非常強的藥用價值,特別是對於男性保健有顯著作用。

蘿蔔是被子植物還是裸子植物

最常見的被子植物有蘿蔔、榨菜、大白菜、西蘭花、花椰菜、青菜、絲瓜、西瓜、冬瓜、黃瓜、南瓜。花卉中的滿天星、菊花、芍藥、牡丹、含笑、白蘭、玉蘭等。

被子植物是現代植物中最高級也是最繁茂的一個類群,分佈很廣、它的營養器官和繁殖器官都比裸子植物高級和複雜。自新生代以來它們因為更適應環境一直佔據優勢。現在已知的有一萬多個屬、20萬種以上。佔據植物界一半以上。這還不包括新發現的種類。特徵:

花:被子植物有真正的開花結果過程,所以又稱顯花植物。

胚珠:被子植物的胚珠隱藏於密閉的子房子中。

傳遞:被子植物具有發達的維管束結構組織。

多樣的傳粉:被子植物的花粉可經風媒、水媒、蟲媒等方式散播。

相對的裸子植物有雪松、油松、側柏等

請問這是什麼植物?有點像蘿蔔葉子

圖片有點兒虛,而且拍攝角度看不出整個植株的情況,單看葉片有點兒象茼蒿。

你自己比對一下看看是不是吧。

百度百科:

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這是什麼植物?葉子有點像蘿蔔。有圖

蓼科的羊蹄

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