水果清補涼有哪些材料?

General 更新 2023年10月15日

正宗清補涼有哪些材料

海南清補涼是風靡熱帶海南島的特色冰爽甜品。海南清補涼主要是以紅豆（綠豆）、薏米、花生、空心粉、椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、涼粉、椰奶等多種配料炮製而成的冰爽解渴飲品。一碗清補涼就是一幅晃動的畫。顏色是張揚中隱含內斂的清秀。大紅的西瓜、暗紅的棗、紅長彎動的通心粉、米白的蓬散的木耳花、可愛的綠豆、飽滿的鵪鶉蛋……一樣就是一種跳躍的顏色。它富含多種維生素、性質溫和、有下火消暑、清熱解毒、潤滑腸道、健脾、補肺、減少脂肪、美容等功能。甜而不膩、爽滑潤喉、冰涼可口。深受各省份遊客的喜愛和好評，吃了還想再吃。

清補涼有哪些？

清補涼原料　　瘦肉250克，生熟薏米10克，蓮子骸克，百合5克，淮生10克，玉竹5克，茨實5克。做法　　 1.把瘦肉放落滾水中煮5分鐘，取出洗淨。　　 2.洗淨全部清補涼配料。　　 3.把適量的清水煲滾，放入全部材料，煲3小時，湯成，用鹽、生抽適味即可。　　功效　　此湯清甜滋補，有去溼開胃，除痰健肺等溫和清涼功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用。

清補涼有什麼作用

清補涼，是一道美味可口的漢族名點，夏天清熱祛溼的老火湯，常見於中國海南、廣東、香港和澳門、廣西等地區。清補涼的材料並不統一，有以健脾去溼為主，亦有以潤肺為主。材料通常有綠豆、紅豆、淮山、蓮子、茨實、薏米、百合、紅棗和南北杏，並加入西瓜、菠蘿、龍眼等水果，但不同的店家常有其特色配料。清補涼多做成糖水，有其獨特的風味。

功效：

清補涼具有很好的健脾益氣的功效，同時清熱潤肺，家庭湯水，老幼咸宜，體弱虛火上升者尤其適合黨蔘能夠補中益氣，健脾益肺。用於脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內熱消渴。臨床常用的補氣藥，功能補脾益肺，效近人蔘而為較弱，適用於各種氣虛不足者。

煲湯的清補涼都是什麼配料

[編輯本段]補涼湯　　材料　　食物：半肥瘦豬肉適量。藥物：夏枯草15克，曇花10克，昆布10克，海藻10克，沙蔘15克，玉竹15克，大生地20克，龍利葉15克，雞蛋花15克。　　功效　　初秋家庭湯水，老幼咸宜，體弱虛火上升者尤其適合，此湯有清潤防治燥熱各症之效。　　本湯不寒不熱，中和性平，故很多家長稍為年紀老大者均知初秋將臨或暑熱已退，作一清潤補之，乃保全家健康的實用湯水。　　清補涼湯　　功效：具有很好的健脾益氣的功效，同時清熱潤肺　　材料：淮山、蓮子、百合、沙蔘、龍眼肉各15克，芡實、大棗、玉竹各10克。　　做法：1、鍋中置600毫升水，放入除龍眼肉外的其他材料。2、中火煮開後改小火熬煮30分鐘，加入龍眼肉以後繼續熬煮5分鐘，加入冰糖攪勻即可。清補涼雞腳湯滋潤喉嚨　　[清補涼雞腳湯]是一款清潤湯水，平日以之佐膳, 具補肌，潤燥作用。　　材料：（四人份量）清補涼一包約重150克 , 雞腳12只 ,排骨600克　　製法：(需時:3小時20分鐘) 　　1 清補涼洗淨,晾乾. 　　2 雞腳用少許鹽擦片刻，洗淨，放入開水中煮5分鐘，取出洗淨. 　　3 排骨洗淨，斬件,放入開水中煮5分鐘，取出洗淨。　　4 用適量清水煮開,放入清補涼,雞腳，排骨,小火煲約3小時，下鹽調味即可。　清補涼瘦肉湯　　用料：瘦肉250克（5兩），生熟薏米10克（2錢），蓮子5克（1錢），百合5克（1錢），淮生10克（2錢），玉竹5克（1錢），茨實5克（1錢）。　　做法：　　1。把瘦肉放落滾水中煮5分鐘，取出洗淨。　　2。洗淨全部清補涼配料。　　3。把適量的請水煲滾，放入全部材料，煲3小時，湯成用鹽、生調適味即可。　　功效：此湯清甜滋補，有去溼開胃，除痰健肺等溫和清涼功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用，是夏秋季節的合時湯水。

清補涼湯，具體是要放那些材料？ 5分

海南清補涼跟廣東清補清做法不一樣!!我想你是問海南的!海南的清補清以椰子為主的特色.

材料方面主要是先煮好所有才料後吃時選擇自己喜歡的加在一起就不起OK了.

材料有很多!大體有以下幾種:

椰子

綠豆

空心粉

苡米

冬瓜意(音)

冰塊

還有煮好的糖水.

當然也可以加入喜歡的水果.如西瓜等等.

加在一起就好了!!

清補涼可以喝嗎

清補涼，是一道美味可口的漢族名點，夏天清熱祛溼的老火湯，常見於中國海南、廣東、香港和澳門、廣西等地區。清補涼的材料並不統一，有以健脾去溼為主，亦有以潤肺為主。材料通常有綠豆、紅豆、淮山、蓮子、茨實、薏米、西米、百合、紅棗和南北杏，並加入西瓜、菠蘿、龍眼等水果，但不同的店家常有其特色配料。清補涼多做成糖水，有其獨特的風味。

廣州靚湯裡放的清補涼調料具體都是什麼草藥啊？

一般的清補涼是黨蔘、沙蔘、玉竹、百合、淮山、茨實、苡米、紅棗、蓮子、黃芪、枸杞、龍眼肉（元肉）等中藥配製而成的。這麼中藥，如玉竹、紅棗、元肉、玉竹、黨蔘都是有點甜的。

清補涼怎麼做

用料

綠豆適量

薏米仁適量

紅芸豆適量

西米適量

蓮子少許

紅棗少許

椰果粒適量

椰汁適量

牛奶適量

清補涼的做法

先將各配料分別煮熟煮透。

椰汁加牛奶，然後冷藏冰鎮。

將配料裝碗，最後加入冰鎮後椰奶，一款海南清補涼完成了。

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