開咖啡廳需要多少資金?

General 更新 2023年10月15日

開個小型咖啡廳需要多少錢呢？

我在北京開過咖啡廳，作為創業者我很願意幫你點什麼，小型的咖啡廳費用最低

，其實閣樓蠻貴的要5000-20000不等，刷牆的話自己刷（乳膠漆的話1L可以刷8平方左右16-20元/平方），換簡單的瓷磚地板（最便宜的磚的話，連工代料90元/平方），做玻璃櫥窗（櫥窗，用12mm的鋼化玻璃就可以了，算人工要200元左右一個單位），做小巴臺（不鏽鋼的500-900一延米），大概14張桌子（木製的座椅符合咖啡廳的感覺便宜的一套要200-500)，咖啡機要好一點的進口的耐用些，專業些的半自動的意式咖啡機器在10000-50000看你自己的決定、其他的材料和機器還有很多。所有的裝修、材料、器材；要求是最簡單、節約的其實零零碎碎的加在一起也很多的，不過你省了很大的一筆開支就是租金，不過也要看你在哪個城市，我幫你保守的算了一下裝修4萬左右機器設備4萬左右，最低可能要8萬-10萬左右吧

咖啡這個行業在中國慢慢開始升溫咖啡店爭相開業，供應的東西也是五花八門，咖啡館在中國註定是小眾消費。咖啡在日本人均300杯在臺灣也有60杯，在中國大概人均5杯都不到，這不是人口數量的問題，只是對於僅次於石油的全球第二大貿易咖啡產業來說咖啡在中國才剛剛起步不過你選的這個行業還是有前途的做好品質做自己的風格抓好服務賺錢慢慢來開店位置還是追關鍵的，只要地方好經營過的去一般賠不了，但開店投資有風險，創業者三思而後行，

有點自己的經驗不知道能不能幫上你，

管易凱咖啡店的大概操作流程如下

第一租下你看中的那些鋪面鑑定合同

首先果你有長遠打算的話把籤合同的時間定長一點大概5年這樣

因為涉及到鋪位租金漲價的問題以及減少如果生意不錯續租的問題

第二裝修這個很關鍵，找到好的裝修商

1 就是外面的招牌，你可以做吸塑裡面放LED燈的招牌，北京很多連鎖的店都用吸塑的（吸塑也分好壞，比如7-11的招牌用的吸塑材料就是進口的更透亮當然價格也貴）你也可以用不同的材料設計自己獨特的招牌可以和裝修的商量

2 就是廚房房裝修，廚房裝修也可分為開放式廚房和隱蔽式廚房，因為店裡要儘量多的把空間讓給顧客落座的地方，所以廚房要精良簡潔，簡單概括說一下需要的設備列表如下

設備1 日產冰量90公斤的製冰機一臺（儘量要買製冰容量大一點的因為夏天製作的飲料幾乎都和冰打交道)

設備2 小烤箱一臺製作三明治或是熱狗都需要烤箱

（如果你不想從其他店鋪進糕點自己製作的話你還需要一臺更大的烤箱幫你考試巧克力蛋糕芝士蛋糕等等什麼）

設備3 咖啡機（專業的咖啡店都用半自動的意式咖啡機包括星巴克之類的大型連鎖店）

設備4 冰箱（大概需要三個雙開門的冷凍和冷藏各一個這兩個要放在廚房四開門的大冷櫃一個可以放在庫房）

設備5 冰沙機一臺（做沙冰或是做冰製品）

設備6 榨汁機一臺（果汁或是果蔬汁）

設備7 微波爐一臺（加熱食物，以及做某些物品的原料是需要微波爐）

設備8 攪拌機一臺（其實有這個可以不要榨汁機）

設備9 冷藏展示櫃一臺（展示你的蛋糕點心）

設備10 自來水淨水器過濾器兩套（一套給咖啡機使用另一套給直接飲用水）

設備11 小型油炸機器（薯條或是雞塊什麼）

設備12 消毒櫃（不用說了除非你用的是一次性的餐具）

備註其他配套必須設備其他零碎的東西還有很多另外你還要做點中餐的話還要加一些設備（也可只購買現成的中餐包加熱倒出即可的那種）

上述設備只是比較常用的部分，根據不同的店的需要還......

開一個咖啡館大約要投資多少錢

背景：王慧以前是從事教育工作的，開咖啡店前，經營一家旅遊網站，緊張、高壓的工作讓王女士感到疲憊，於是改做咖啡店。開咖啡店前，王慧對咖啡幾乎是一無所知，通過購買相關的書籍和參加相關培訓，才有了今天的成績。

經營項目：咖啡＋酒水＋簡餐

面積：30平米

初期資金投入：10萬元

收回投資時間：8個月

開店帶給王慧最大的滿足感是自由，帶著學習的樂趣、小資的心情開一家自己的咖啡店，沒有煩惱，只有快樂。以小投資獲得理想化的生活方式是最讓王慧滿意的。

咖啡店素描

30平米渲洩自由

"夢旅人"在魏公村酒吧、咖啡一條街中並不特別顯眼，"夢旅人咖啡館"幾個字鑲嵌在簡潔的白色店面上。走進"夢旅人"，我驚訝地發現這裡雖然裝修簡單，但特別有家的味道，甚至比家還溫馨，還放鬆。北面牆全部是書架，上面橫七豎八地擺滿了各種書籍，儼然一個小型圖書館，客人隨手可拿起一本來讀。東面的牆最有特色，從房頂到地面整個白牆都被塗鴉，全是客人的即興之作，有繪畫、文字，多與情感和生活有關，王女士稱之為情感渲洩地。深色木質的小吧檯坐落在西面一角，說它是吧檯，實在有些牽強，因為它太小了，也就是收銀臺那麼大。吧檯後面的牆上掛著一個木質的小酒架，碼放著十餘種洋酒，我想是為了節省空間吧。南面除了大門外，餘下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上面落滿了各種雜誌，靠窗的地方只擺放了2張小方桌，僅可以坐4人，整個房間也就容納十餘人，真是太小了，但是，這裡的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難捨，感覺就像在家裡一樣輕鬆自由。

"夢旅人"只有三十多平米，十五六個座位，每天的營業時間為下午2：00至夜裡12：00，下午三四點鐘和晚上9：00以後是營業高峰，全部滿座。客人中有不少搞藝術的，也有北京電視臺的和周邊院校的學生，還有朋友推薦來的。

要想自己做生意，得先學會算賬。

投資："夢旅人"初期投放了10萬元，包括房租4萬元、設備、人員工資、裝修、產品等費用。當然在經營過程中常有一些無形中想不到的支出，比如購買相關書籍。例如，一包中上等級的咖啡豆重1斤，售價約為一二百元，每包咖啡豆大約能沖泡出50～70杯咖啡，一杯咖啡的咖啡豆成本約為3元左右，此外還應考慮房租、設備投入、產品投入、人員開支、水電費用等（未考慮折舊因素，如折舊數額較大，也應考慮）。

收入：這裡每杯咖啡的定價為20元左右，還出售酒水和西餐簡餐。咖啡收入約佔營業額的30％。每天大約有40人次，人均消費30元左右。

經營之道

咖啡雞尾酒沙龍派對會計師事務所

在"夢旅人"的酒水單上你可以看到幾十種花式咖啡，這一點真是讓人很驚訝，沒想到這樣一個只有30平米的小店，竟能做出這麼多口味不同的咖啡來。

最初王慧是通過互聯網查詢的，咖啡設備和產品的購買途徑，並慢慢知道了更多的供應商，綜合比較擇優而用，咖啡店和設備供應商會提供相關的免費培訓。為保證咖啡的新鮮度，每次只進1～2袋咖啡豆（每袋1斤）。

只關起門來學習是遠遠不夠的，還要走出去體驗，看一看最有情調和特色的咖啡店，嘗一嘗最道地的各種花式咖啡、品一品最漂亮和最好喝的雞尾酒也是非常重要的。雖然無形中加大了開支，但收穫頗豐。

為了提高知名度，"夢旅人"在聯繫周邊的大專院校，搞了一些宣傳活動，如：沙龍派對活動、讀書活動、放映最新電影、留學生俱樂部等等，效果不錯。

在財務方面，夢旅人找了個會計師事務所代為處理賬務和納稅問題......

想自己開一個咖啡店，大概需要多少錢

這種店面兩個地方比較好，一個是在大學城，定價不要太高，但是這種店受假期限制太大，另一種就是在高檔的小區，定價可以高點，把店裡的環境裝修好點，有情調點生意會很不錯，因為不知道您在哪個城市所以租金什麼的沒辦法給您算，光設施設備的話大概需要十萬吧

開一個小型的咖啡廳需要多少資金？麻煩嗎？

我主要說一下吧檯內用的設備。美式咖啡機一臺，價格從200多到1000多的都有。虹吸壺2把，價格從150到1000多，建議買300元左右的。滴濾式一套，滴濾杯，小可愛，濾紙，60元左右。打奶泡器一個，50元左右。摩卡壺5個，150到500/個。咖啡豆密封盒若干，15/個。吧勺2把，15/把。花草茶壺5把，茶杯茶碟若干，100到500/把，5到20/套。雪克器2個，50/個。盎司杯2個，15/個。半磅電動磨豆機一臺，600左右。手動磨豆機一臺，（停電時用），100左右。各種原料的儲存器具。各種杯具。托盤，5/個。微波爐，500左右。烤箱，500左右。製冰機2500左右。鬆餅爐，300左右。冰淇淋機，5000左右。冷藏冰箱，3000左右。等等…… 具體看要多大 5萬到10萬

開咖啡店大概多少錢

背景：王慧以前是從事教育工作的，開咖啡店前，經營一家旅遊網站，緊張、高壓的工作讓王女士感到疲憊，於是改做咖啡店。開咖啡店前，王慧對咖啡幾乎是一無所知，通過購買相關的書籍和參加相關培訓，才有了今天的成績。經營項目：咖啡＋酒水＋簡餐面積：30平米初期資金投入：10萬元收回投資時間：8個月開店帶給王慧最大的滿足感是自由，帶著學習的樂趣、小資的心情開一家自己的咖啡店，沒有煩惱，只有快樂。以小投資獲得理想化的生活方式是最讓王慧滿意的。咖啡店素描 30平米渲洩自由 "夢旅人"在魏公村酒吧、咖啡一條街中並不特別顯眼，"夢旅人咖啡館"幾個字鑲嵌在簡潔的白色店面上。走進"夢旅人"，我驚訝地發現這裡雖然裝修簡單，但特別有家的味道，甚至比家還溫馨，還放鬆。北面牆全部是書架，上面橫七豎八地擺滿了各種書籍，儼然一個小型圖書館，客人隨手可拿起一本來讀。東面的牆最有特色，從房頂到地面整個白牆都被塗鴉，全是客人的即興之作，有繪畫、文字，多與情感和生活有關，王女士稱之為情感渲洩地。深色木質的小吧檯坐落在西面一角，說它是吧檯，實在有些牽強，因為它太小了，也就是收銀臺那麼大。吧檯後面的牆上掛著一個木質的小酒架，碼放著十餘種洋酒，我想是為了節省空間吧。南面除了大門外，餘下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上面落滿了各種雜誌，靠窗的地方只擺放了2張小方桌，僅可以坐4人，整個房間也就容納十餘人，真是太小了，但是，這裡的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難捨，感覺就像在家裡一樣輕鬆自由。 "夢旅人"只有三十多平米，十五六個座位，每天的營業時間為下午2：00至夜裡12：00，下午三四點鐘和晚上9：00以後是營業高峰，全部滿座。客人中有不少搞藝術的，也有北京電視臺的和周邊院校的學生，還有朋友推薦來的。要想自己做生意，得先學會算賬。投資："夢旅人"初期投放了10萬元，包括房租4萬元、設備、人員工資、裝修、產品等費用。當然在經營過程中常有一些無形中想不到的支出，比如購買相關書籍。例如，一包中上等級的咖啡豆重1斤，售價約為一二百元，每包咖啡豆大約能沖泡出50～70杯咖啡，一杯咖啡的咖啡豆成本約為3元左右，此外還應考慮房租、設備投入、產品投入、人員開支、水電費用等（未考慮折舊因素，如折舊數額較大，也應考慮）。收入：這裡每杯咖啡的定價為20元左右，還出售酒水和西餐簡餐。咖啡收入約佔營業額的30％。每天大約有40人次，人均消費30元左右。經營之道咖啡雞尾酒沙龍派對會計師事務所在"夢旅人"的酒水單上你可以看到幾十種花式咖啡，這一點真是讓人很驚訝，沒想到這樣一個只有30平米的小店，竟能做出這麼多口味不同的咖啡來。最初王慧是通過互聯網查詢的，咖啡設備和產品的購買途徑，並慢慢知道了更多的供應商，綜合比較擇優而用，咖啡店和設備供應商會提供相關的免費培訓。為保證咖啡的新鮮度，每次只進1～2袋咖啡豆（每袋1斤）。只關起門來學習是遠遠不夠的，還要走出去體驗，看一看最有情調和特色的咖啡店，嘗一嘗最道地的各種花式咖啡、品一品最漂亮和最好喝的雞尾酒也是非常重要的。雖然無形中加大了開支，但收穫頗豐。為了提高知名度，"夢旅人"在聯繫周邊的大專院校，搞了一些宣傳活動，如：沙龍派對活動、讀書活動、放映最新電影、留學生俱樂部等等，效果不錯。在財務方面，夢旅人找了個會計師事務所代......

開個咖啡店要多少錢啊，有什麼條件啊

看來你對開店大概的一個概念都沒有，開店是看你的店面選址，房租，裝修佔大頭的，其他的都用不了什麼錢，像你好可可咖啡，對選址是有要求的，看你開在什麼區域附近，周圍是什麼樣的消費群體，都要考察的。

開咖啡廳要多少錢？

我說平均的吧，你在一線城市開個100平米的咖啡廳至少也要有兩三百萬的資金

二線就兩三百萬

三線一百萬至少

(我說的都只是租店鋪，像大城市熱鬧的地方租店鋪一個月將近5，6萬月租，你在小一點城市就好些，咖啡廳還真是要地方才能弄得像樣，你若弄的小資一點像個奶茶休閒站的話價錢就可以少一半。裝修啊，材料，各種都需要錢，所以我說的這些均價真不是胡言亂語的。)

開咖啡店投資多少

這跟地理位置有關係，和你要針對的人群消費能力，自己要裝修什麼樣的風格，機器設備有低中高，選擇那種，有很多因素，決定了你需要多少資金，

開咖啡店需要多少錢，前期做些什麼準備

需要準備咖啡製作設備，比如咖啡機，冰沙機等店內的休閒耗時間物品，比如益智玩具，比如小說雜誌小人書什的大電視投影機等影音設備學習製作咖啡甜點製作機器大投入準備，意式咖啡機+磨豆機，小投入，全自動咖啡機最好專業點的廠家，國產貨西門子伊萊克斯就不考慮然後烤箱微波爐冰箱（冰櫃）小蛋糕櫃咖啡杯蛋糕碟冰冷飲杯碗碟冰沙機以及多備一兩個冰沙機鬥打不同冰沙來不及清洗茶壺玻璃的壺花果茶綠茶好看就行虹吸壺三四套提供給客人自己做咖啡玩花式咖啡用奶油巧克力可可粉冰沙粉調味糖醬果醬等等微波簡餐包加盟費都能再開個小咖啡館了