黃豆泡多久可以煲湯?

General 更新 2023年10月15日

黃豆要泡多久才能煲湯

1\以上朋友說得都有一定道理。

2、一般來說,溫度越高,泡開黃豆的速度就越快,所以泡的時間就該越短。反之,亦然。泡的時間過短,黃豆泡不開,豆漿加工時就會略粗些,飲時口感就差些。如果泡的時間過長,不僅會發芽,而且其中就會含有一定的危害人體的物質。這就應當注意了。因此,泡黃豆時就要把握一個度,既要結合氣溫條件,又要控制好時間,力爭把黃豆泡開至八成即可,沒必要徹底泡開,在此狀態下的黃豆營養既全面又新鮮,還沒受到破壞,是最佳狀態。

3、要說再具體點,我們從實踐來看,基本是這樣的:當氣溫處於30度——45度時,泡黃豆時間以3--1小時為宜;當氣溫處於20度——30時,泡黃豆時間以4——2小時為宜。當氣溫處於7--20度時,泡的時間以5--3小時為宜;當氣溫處於-4---6度時,泡的時間以10---4小時為宜。其它情況,據此酌情處理。

以上供朋友參考。

請問用黃豆來煲湯,黃豆用不用放到水裡泡????泡多久?

用高壓鍋的話,不需要泡 。平常的湯鍋的話,黃豆建議泡一夜---

黃豆泡20小時還能煲湯

可以啊,黃豆泡過時候注意換水,要乾淨些。我們家以前都泡一天一夜

筒子骨湯,黃豆要泡多久

一個小時

黃豆煲湯之前用水泡嗎?

用,不然不好煮

電飯煲燉黃豆豬蹄湯,黃豆要泡多久

最好頭一天晚上泡或提前2、3小時泡上,黃豆泡透了好吃。不傷胃。

黃豆和什麼可以煲湯

豬腳

幹黃豆不浸泡能直接加水煮熟嗎?

當然可以。只不過煮的時間要長些,我們平時煲湯就是這樣滴。

黃豆泡發可以直接吃嗎?

得做熟了才能吃。 可以做成豆漿,或者煲湯。 或者再泡兩天,做成黃豆芽可以炒著吃。

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