吃日本料理喝什麼酒好?

General 更新 2023年10月15日

吃日本料理喝什麼酒

餐前一般會呈上純米清酒,不過因為重視季節感所以會呈上一些時令的果酒,比如三月份的草莓酒;五月份的櫻桃酒;七月份的白桃酒;九月份的葡萄酒;十一月份的柚子酒等等,這些果酒是果汁和清酒混合做成的。

吃日本料理能喝紅酒嗎

可以啊!

日式料理一般配以日本清酒、燒灼或梅酒等,其實日式料理突出食物原味狀態的特點,十分契合紅酒本身的狀態。因此只要對其進行簡單的加工和佐料,就可以和紅酒巧妙搭配。

生魚片

一般生魚片比較肥厚鮮美但有可能過於腥氣和肥膩,因此配上香氣和酸度較好的紅酒如阿爾薩斯的馬斯卡特,灰匹諾和勃艮地的夏布利等既可以解腥去膩,突出生魚片的質感和細膩鮮美,同時也會使酒香與酸度更加持久悠長。

醬汁燒肉

該類菜醬汁與豬肉搭配散發類似紅燒肉的香氣加上醬汁濃厚偏鹹略帶甜味,配以堅尼鬆酒莊的波爾多紅,不僅不破壞菜本身的香氣,同時因為菜的香氣帶出了酒的果香,酒入喉後的酸度同時降低菜本身的鹹度從而更突出了菜的鮮美。

烤秋刀魚

這類菜魚肉較細膩雖嫩度不如生魚片,但經佐料浸烤出的特有香氣和肉感突出了另樣的鮮美,這類魚肉配以圓潤且較甜口味的白葡萄酒如阿爾薩斯的瓊瑤漿,酒獨有的香氣和較甜的豐腴口感與烤秋刀魚的特有肉質相配,使得這道菜口感更加豐富。

日式料理的突出原味的烹調方法與紅酒尊於原味的釀造工藝,在某種程度上找到了契合點,得以相輔相成。

日式料理配什麼酒

日本人的清酒,一般二十五度就算是高度數了,但日本人喜歡喝酒以及喝水時都加冰塊,所以實際的酒精度根本就很低,一般喝不醉。

也可以喝葡萄酒。

喝完酒能吃日本料理麼

日本人 晚上吃飯 一般先來杯啤酒乾杯,然後吃生魚片 然後再吃主食的,所以 喝酒然後吃日本料理 是沒問題的

日本料理最好是配清酒或者燒酒吧!女生的話,梅酒也是不錯的

日本料理餐廳裡有哪些酒水和飲料

啤酒清酒燒酒威士忌葡萄酒。

烏龍茶等各種茶,果汁。

點可樂的很少。

在日本沒有雪碧。

吃日本料理時喝的日本清酒哪能買到?

1、大的超市都有,比如慶春路的華聯

2、利客滿

3、家樂福有的 骸 4、很多啦,麥德龍就有,不過要跑到洪都大道;

另外你到墩子塘的大一些的賣料的店看下,有幾家有的,而且貨不錯,價錢也便宜,因為沒注意叫什麼名字,但是你可以到右營街轉轉,只要是吃的,一般墩子塘都有賣的啦。

希望你過年能吃到這些東西啦。

5、沃爾瑪的進口商品櫃檯

6、大超市都有,洋酒專櫃。

日本料理可以自帶酒水嗎

沒明文寫謝絕自帶的,一般可以自帶

這是大陸店鋪的規矩,日本的日料店什麼規矩我就不知道了

酒の時日本料理 酒時日本料理怎麼樣

團了三張券 一張五十兩張一百 特地跑來嘗試下大家說的環境好和最好吃的石鍋拌飯 首先威寧路地鐵站走過來很遠的 我覺得一刻鐘起 進去店裡就讓脫鞋了 可能工作日去 都晚上七點三刻了 人不多 雖然能聽到遠遠兩桌的聊天聲 不過還是覺得蠻幽靜的 簡潔 環境的確很不錯 點了三文魚刺身 石鍋拌飯 加州卷 土豆色拉 鰻魚壽司都好吃的 兩個人都吃完了 很飽 石鍋拌飯我不太會欣賞 沒覺得傳說的那麼出彩

6個人吃日本料理,包間,才消費2700.看來真心沒吃什麼東西,甚至沒喝日本酒

勤儉節約的美德哪裡去了

日本清酒一定要配日式料理才好吃嗎?

日本清酒入口味道像白水一樣 有一股重重的酒糟香味 如果配上拍檔小炒 喝起來就更加沒有味道了 所以還是建議不要這麼喝 和壽司 魚生一起搭配 才能體現出清酒的獨特口味 也可以配法國菜或是牛扒 什麼的 但不要配味道重的食物一起

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