肝硬化患者能吃海鮮嗎?

General 更新 2023年10月15日

肝硬化能吃海鮮嗎

肝硬化患者能否吃海鮮應根據患者的病情及是否有過敏體質而定，一般來說是可以適量食用的，可以說在病情穩定的情況下，肝硬化患者飲食是沒有太多忌諱的，過多限制反倒不利於營養的均衡化，但要把握好量與質亦是很重要的。

雞在一系列的海產品中，對於一些在魚油中含有較多的二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸及含有長鏈的多不飽和脂肪酸體內代謝產生的前列環素PG3的物質，肝硬化患者應慎食，引起可不同程度降低血小板凝集，延長血液凝固的時間，因此對於出血傾向或凝血功能障礙的肝硬化患者來說要尤為慎用，以避免危險情況的發生。由於肝硬化早期症狀不明顯，常易與原有慢性肝病相混淆或不引起病人的重視，所以慢性肝炎患者一定要定期複查，不可掉以輕心。

肝硬化在注意日常飲食的基礎上，要及時的前去正規醫院找專業醫生進行有效的檢查和治療。根據早期肝硬化的特殊病因給予治療，由於乙肝、丙肝都可能會導致肝硬化的發生，因此要密切的關注乙肝或者丙肝病情的延伸，不要使其發展成肝硬化，這在預防肝硬化方面是非常重要的。也是要一直要去做的。

肝硬化能吃海鮮嗎？經過以上的內容大家可以看出，在海鮮類食物中含有的一些成分會對肝硬化的健康造成傷害，因此肝硬化患者儘量不要吃海鮮類食品，才能更好控制肝硬化的病情。

(來自放心醫苑網）

肝硬化病人可以吃海鮮，螃蟹嗎

雖然螃蟹對人體的肝臟沒有直接的保健作用，但是人的各個部分都是有聯繫、相互影響的，跟連通器的原理差不多。隨著肝硬化病情的發展，肝硬化患者的肝功能受損，肝臟的代謝能力降低，會導致肝臟營養供應不足。長時間的肝臟營養不足，肝臟會消耗皮下脂肪庫的肝糖原，人就會逐漸消瘦。肝硬化患者進補螃蟹後，大量的蛋白質及微量元素進入體內，有效的緩解了肝臟的壓力。螃蟹有103千卡的能量、蛋白質17.5克，還有鈣、鉀、硒、銅、錳等微量元素。另外，螃蟹還有抗結核的作用，對結核病的康復有很大益處，對於淤血、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等也有一定的食療效果。螃蟹的食療價值還是很高的，要注意螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、甲魚同食，否則會導致食物中毒。吃螃蟹時也也不可飲用冷飲，容易引起腹瀉。

綜上所述，肝硬化患者可以吃螃蟹，但不要多吃，尤其是不要和那些不合理的食物搭配食用，否則會加重肝臟負擔

肝硬化患者能吃海鮮嗎

肝硬化可以吃海鮮嗎？海鮮屬於高蛋白食物，富含不飽和脂肪酸，食用對人體有很多好處。但肝硬化患者的飲食有很多需要注意，那麼，肝硬化可以吃海鮮嗎？看看下面的回答。

一、肝硬化可以吃海鮮嗎？肝硬化患者吃海鮮的好處：

1、補充優質蛋白

海鮮不僅是無機鹽和微量元素的寶庫，而且多數海鮮中所含的結締組織都較少，比較容易消化和吸收，是優質動物蛋白的重要來源，而肝硬化患者由於肝臟功能減退，其合成蛋白的能力下降，易出現不同程度的營養不良，不利於機體及肝細胞的修復與再生，所以在病情允許的情況下是可以適量的食用些的。

2、預防肝癌

海鮮中含有較多的不飽和脂肪酸，可有效防止動脈粥樣硬化；此外有些海鮮中還具有抗腫瘤、抗癌的成分，如海鮮中所含的海藻多糖具有廣泛的抗腫瘤作用、蟹類中含有的甲殼素也可有效對抗腫瘤、蛤貝類含有的糖蛋白也有抗癌效果、海蔘中含有的刺蔘多糖和皁苷也具有抗腫瘤、抗放射性損傷的作用，所以肝硬化患者可以適量的食用些海鮮以防止肝癌的發生。

二、3類肝硬化患者不宜吃海鮮：

1、有出血傾向和凝血功能障礙的肝硬化患者不宜吃

有的海鮮中，特別是魚油中含有較多的二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸以及前列環素PG3等有害物質，大量食用後可降低血小板凝集，延長血液凝固的時間，這對有出血傾向或凝血功能障礙的肝硬化患者來說是很不利的。

2、肝硬化晚期症狀嚴重或出現肝昏迷先兆的患者不宜吃

海鮮是優質動物蛋白的重要來源，肝硬化晚期症狀嚴重者或出現肝昏迷先兆者，最好不要吃海鮮。因為大量的蛋白質的攝入會誘發或加重肝昏迷。

3、伴有上消化道曲張的患者不宜吃

海鮮類多數是有堅硬的外殼和骨刺，如果咀嚼不爛就可能刺破血管，引發上消化道大出血，從而危及生命，因此伴有上消化道曲張的肝硬化患者應儘量少吃海鮮。

三、肝硬化病人怎麼吃海鮮？

1、用胡蘿蔔、山藥、萵筍等當配菜。這些蔬菜含水量少，纖維素含量相對較高，如此搭配有利於蛋白質的消化吸收，不僅不會導致營養流失，還能收到色香味俱全的效果。2、用生薑、蒜末等調味。這樣既能去腥，又不會破壞口感，不像大料、花椒、八角、豆豉等口味過重的調料，會破壞海鮮的鮮美口味，甚至傷害口腔黏膜，刺激腸胃。

3、用糯米、大米等搭配做海鮮粥。這一搭配是蛋白質與碳水化合物的完美結合，營養價值高，且利於吸收，海鮮中的鈣、硒等營養物質也不會流失。海鮮粥的做法有很多種，如將魷魚切成絲，再放點肉絲、薑絲，與大米，煮即可。

注意：肝硬化患者在食用海鮮的時候應注意其質量及衛生也是很關鍵的，同時注意根據自己病情適量食用。

肝硬化患者可以吃蝦吃海鮮嗎

海鮮類食物究竟是不是合適肝硬化患者食用，這還要從海鮮的營養成分來看。

首先，在有些海鮮，尤其是魚油中富含較多的二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸以及前列環素PG3等有害物質，人體食用後可降低血小板凝聚，延伸血液凝結的時間，這對於有出血傾向或凝血功用障礙的肝硬化患者來說是很不利的，所以有出血傾向和凝血功用障礙的肝硬化患者一定要避免吃海鮮。

2、海鮮多富含較多的不飽和脂肪酸，可以有效避免動脈粥樣硬化；此外一些海鮮中還具有抗腫瘤、抗癌的成分，如海藻多糖具有廣泛的防癌、抗癌效果，蟹類中富含的甲殼素也可以抗癌、蛤貝類富含的糖蛋白也同樣具有抗癌效果、海蔘中富含的刺蔘多糖和皁苷也具有抗癌細胞、抗放射性損傷的效果，所以肝硬化患者適當的食用此類的海鮮產品，能夠有效避免肝硬化惡化為肝癌。

3、海鮮不僅含有大量無機鹽和微量元素，並且其所含的結締組織都較少，易於消化和吸收，是優質動物蛋白的重要來源之一。肝硬化患者因為肝臟功用減退，其組成蛋白的功能降低，所以經常表現為營養不良，妨礙機體及肝細胞的修正與再生，所以在肝硬化患者在醫生的允許下，是可以適當食用海鮮食品的。但是需要注意的是，很多的蛋白質的攝入會誘發或加劇肝昏倒，所以肝硬化晚期表現嚴峻者或呈現肝昏倒前兆者，應該禁止食用海鮮。

4、由於肝硬化患者常伴隨上消化道曲張的症狀，而海鮮類大都是有堅固的外殼和骨刺的，很有可能可能刺破血管，引發上消化道大出血，進而危及生命。

以上就是關於海鮮類食品是否適合肝硬化患者食用的介紹，對於肝硬化患者來說，保證營養的均衡十分重要，在具體飲食禁忌上，可以諮詢專業醫生的意見，根據自身病情的發展狀況哎決定如何進行飲食。

肝硬化能不能吃海鮮嗎

你好，肝硬化不能吃海鮮，肝硬化患者應慎食，引起可不同程度降低血小板凝集，延長血液凝固的時間，因此對於出血傾向或凝血功能障礙的肝硬化患者來說要尤為慎用，以避免危險情況的發生

肝硬化腹水能吃海鮮嗎

你好：從補充蛋白角度來說，這些物質可以降低血小板凝集，使血液凝固時間延長，對於肝硬化病人有出血傾向來說就要慎重。另外，海產品中的一些蛋白成分對某些人來說是過敏成分，所以過敏體質的肝病病人，吃海鮮也要注意。