什麼小吃好吃又好做?

什麼小吃好做好吃又好賣？ 5分

個人認為首先要選擇出名的，比如華南有名的老嶺南牛雜，臺灣的手抓餅，章魚小丸子，這樣才好賣

我想做點小吃生意，但又不知道做什麼好，有沒有什麼好的建議

賣燒烤

做什麼樣的小吃是最簡單又好吃的呢

褡褳火燒 原料配方：麵粉500克 花生油50克 肉末200克 蔥末50克 薑末5克 白菜餡150克 精鹽10克 醬油25毫升 味精適量 製作方法： 1.將肉末、蔥末、薑末和白菜餡放入大碗中，加入精鹽、味精、醬油(亦可稍加涼水)拌勻，製成餡。 2.將麵粉倒入和麵盆中，加水，搋揉和麵，待麵糰揉好後，蓋上溼布餳發5～10分鐘。 3.案板略抹花生油後，將麵糰放上，再搋揉幾下，用刀按20等份切成面坯，按扁，用擀麵杖擀成長10釐米、寬6.5釐米的麵皮，然後再將寬面一端的兩角略向外抻寬。 4.將15～20克餡橫放在麵皮中間，攤成餡條，再把較窄的一端翻起蓋在餡上捲起，然後將抻寬的一端兩角揪起壓住邊口。 5.將煎盤加花生油置於旺火上燒熱，放入褡褳火燒(將壓住邊口的一面向下)，烙約2～3分鐘，再刷抹少量花生油，翻面烙2～3分鐘，待其兩邊呈金黃色時，即熟。 產品特點：皮薄柔軟，金黃油亮，味美香鮮，熱食最宜。 驢打滾 驢打滾，驢打滾又稱豆麵糕，是北京小吃中的古老品種之一，它的原料是用黃米麵加水蒸熟，和麵時稍多加水和軟些。另將黃豆炒熟後，軋成粉面。製作時將蒸熟的黃米麵外沾上黃豆粉面擀成皮，然後 抹上赤豆沙餡（也可用紅糖）捲起來，切成100克左右的小塊，撒上白糖就成了。製作時要求餡卷得均勻，層次分明，外表呈黃色，特點是香、甜、粘，有濃郁的黃豆粉香味兒。 豆麵糕以黃豆麵為其主要原料，故稱豆麵糕。但為什麼又稱“驢打滾”呢？似乎是一種形象比喻，製得後放在黃豆粉面中滾一下，如郊野真驢打滾，揚起灰塵似的，故而得名. 如今，很多人只知雅號俗稱，不知其正名了。現各家小吃店一年四季都有供應，但大多數已不用黃米麵，改用江米麵了，因外滾黃豆粉面，其顏色仍為黃色，是群眾非常喜愛的一種小吃。 家庭製作驢打滾 驢打滾又稱豆麵糕，是北京小吃中的古老品種之一。 原料：江米麵，黃豆麵，豆沙餡。 我們先把江米麵倒在一個盆裡，用涼水把它和成面。注意和麵的時候要一點點的加水，這樣可以控制面的軟硬程度。我們做驢打滾需要的面要稍硬一點，這樣一會兒蒸的時候就不會把面都蒸稀了。和的比較合適的面，只要輕輕一掰就可以分成兩半，而且切口很整齊。 下面我們準備把和好的面蒸熟，先在盤子上抹一層食用油，目的是為了面蒸好以後，不會粘在盤子上。好了現在就把面放到蒸鍋上蒸。提示要用大火蒸，大概二十分鐘左右。 我們利用蒸麵的時間，把黃豆麵炒一下。注意在炒黃豆麵之前，一定要把炒勺洗乾淨，不能有一點油。把黃豆麵倒入鍋內，用手勺不停的碾壓黃豆麵。用手勺炒的作用就是可以輕鬆的把黃豆麵中的硬塊碾碎。提示，炒黃豆麵的時候要用小火，免的炒糊了。黃豆麵都碾碎了以後，我們可以換成鏟子翻炒。一直到黃豆麵變成焦黃色，而且聞到香味。把黃豆麵盛出來，我們比較一下，炒熟的黃豆麵顏色比沒炒之前要深得多。 接下來要準備豆沙餡了，買回來的豆沙餡比較稠，我們要用水稀釋一下，就象這樣。二十分鐘到了，把面從鍋裡取出來。在面板上撒些炒好的黃豆麵，可以多撒一點不過儘量要均勻。把蒸好的面從盤子裡取出來，放到面板上，在上面撒上黃豆麵。用擀麵杖把它擀成薄片，就象這樣。這個薄片的厚度，就是做好的驢打滾的厚度，您可以自己把握。然後我們在這個薄片上刷上豆沙餡，儘量要刷的均勻些，而且邊緣的地方也要刷到。刷好以後，把這個大面片捲起來，提示，在面片的封口要抹些水，這樣能使它們粘在一起。接下來我們在這個面捲上細細的抹上黃豆麵粉。要抹均勻哦！都抹好了，就要切了。在切面之前，先用水把刀淋溼。這樣就不會粘刀了。把面卷切成大小適中的段。然後把黃豆麵撒在盤子上，同樣在切好的面捲上也要撒一層黃......

我想做小吃，誰有什麼好的項目

薯條，漢堡比較好做，望採納

做什麼小吃賺錢又簡單

看你在哪了，煎餅果子（一開始做的不好吃會沒顧客的，先在一處練練手再在一個地方紮根），麻辣燙（很經典，北方南方都有也都很火，北方的求好吃南方的求亂七八糟的內容。）等等

有什麼小吃比較方便好做

南瓜餅？這個方便，南瓜市場很多的，洗淨切開，蒸熟，和糯米粉和麵粉混勻了（比例我就無所謂了）。變成黃黃的團，加點豆沙或者芝麻餡（有現成的賣的哦），然後炸到金黃就好了。

還有你說的皮蛋瘦肉粥，這個其實做起來很方便的。有個偷懶的辦法，榨汁機你們家有的麼?挑到最小擋，先把吃剩下的米飯打爛（一下下就好，不用太久），再把香菇和生菜（注意都要煮熟）切成小塊的。然後把上面的材料都放到鍋裡，加點水（按你自己的需要），煮一下，加點鹽，大概3-4分鐘，吃起來就有皮蛋瘦肉粥的味道了。很奇怪吧，呵呵

有沒有好做的特色小吃，哪個好呢？

卷客捲餅很好吃啊。他們走的是健康的路線，口味多，適合大眾人群，西安的朋友第一個月開業生意就排隊。

街邊小吃什麼又快又好做

米線+包子

捲餅類

炒飯類

奶茶類

有什麼又好做又好吃又好賣的小吃！

別光考慮小吃，也可以考慮一下大吃，特吃，每天都離不了的吃

有什麼簡單好做的小吃

DIY香菇瘦肉粥】原料：瘦肉、香菇、剩米飯、蛋清半個、生粉一小勺、薑絲、蔥花、鹽、胡椒粉、雞精。做法：1、剩米飯放鍋中加開水熬製；2、瘦肉切丁用蛋清和生粉、鹽醃製一會；3、香菇切小丁、姜切絲、放入熬至開花的粥中攪拌均勻，再放入肉丁繼續煮十幾分鍾；4、放入鹽、雞精、胡椒粉；5、撒上蔥花。

DIY嫩滑雞蛋羹】料：雞蛋、香蔥、鹽、雞精、蠔油。做法：1、將雞蛋在碗中用筷子充分打散，加入適量的鹽，雞精拌勻；2、加入水，拌勻後過篩；3、放入蒸鍋，在蛋碗上反扣一個盤子；4、水開後，立馬改中小火蒸十五到二十分鐘；5、炒鍋內放少許油，入蠔油，稍炒後淋在蛋羹上，再撒上蔥花即可。

DIY西紅柿燜牛肉】製作方法：1、先將牛肉切成長3.5釐米、寬3釐米左右的塊，西紅柿洗淨、去蒂、切塊。3、炒鍋內放底油，將大料炸至棗紅色，放蔥、姜熗鍋，3、炒麵醬，加高湯、鹽、放牛肉，火靠4分鐘左右，4、再放西紅柿，白糖，再火靠一會兒，5、用水澱粉勾芡，顛炒均勻後出鍋。

【香菇青菜】美味又健康：①主料：青菜,鮮香菇,木耳，生薑,鹽；②油鍋熱後，先放生薑絲翻炒出香味，接著放木耳香菇翻炒。緊接著放青菜的根的部分翻炒。③放鹽調味，看看根的顏色有點透明瞭，就可以放青菜的葉子的部分了。葉子放入後，稍微翻炒幾下就可以起鍋裝盤了~

【意大利麵條】1.取一深鍋煮水至滾沸，加10克鹽，放入面煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用；2.洋蔥、大蒜分別洗淨切碎；3.番茄洗淨切小丁；4.熱鍋爆香洋蔥、碎穿蒜，放入淡菜、白酒及青豆拌炒；5.再加入面拌炒，最後放鹽、胡椒調味即可裝盤。6.在裝盤的面上灑上蕃茄丁即可

【西紅柿牛肉湯】1、牛肉飛水，再用熱水衝乾淨。2、倒入一罐番茄黃豆，牛肉、洋蔥、西紅柿切塊，淋入番茄醬。3、一次加足熱水，大火熬開後保持10分鐘，轉小火熬50分鐘。4、最後加鹽調味，就可以喝了5、番茄跟牛肉搭檔，來一大碗吧，爽口又香濃~