生腰果真的有毒嗎 ?

生腰果真的有毒嗎

第一、腰果生吃有毒。

其實，我們一般說的堅果都是植物的果實，而腰果只是一個似殼的結構，是生長在水果外面的。生腰果中含有漆酚。這是一種有毒的化學物質，在毒藤裡面就含有這種物質。如果這種物質和人體接觸以後，就會出現像和接觸毒藤和毒橡樹同樣的反應。雖然這種情況是比較少見的，但是也是有的。因此，腰果生吃是有毒的。比如在腰果加工的地方，那些為腰果去殼的工人，由於和腰果殼親密接觸，有時候就會出現中毒的反應。因此，腰果不能生吃。

第二、腰果可以“生吃”。

你可能會說：你這個人怎麼說話矛盾呀?剛說腰果不能生吃，生吃有毒，又說腰果可以生吃。到底是腰果生吃有毒嗎?其實一點也不矛盾。我說的腰果生吃完全是兩個不同的意思。因為我們國家不是腰果的主產地，我們吃的腰果大部分是進口的，都是加工好以後才進入銷售市場的。即便你買的是原味腰果，那也都是加工煮熟了的。因此，你如果喜歡那種口味，完全可以“生吃”的，沒有毒的，但是也不要多吃，防止過敏。

第三、生腰果最簡易吃法。

生腰果最簡易的吃法就是微波爐腰果。第一步：把腰果洗淨。第二步：裝在器皿中放入微波爐。第三步：把微波爐定時三分鐘。第四步：開啟微波爐，晾涼。第五步：品嚐美味腰果。

當然了，這種吃飯簡單到了無與倫比的地步，只要稍稍加入一點小步驟，就會立馬讓腰果的味道上一個新臺階。比如：可以先用鹽水泡一會，這個道理你懂的，味道就不用說了。

腰果生吃有毒，但你完全可以放心吃。因為不到原產地，你是吃不到那種真真正正的生腰果的。

原味腰果應該怎麼炒一下

注意火候與時間

少量的油，中火燒熱，然後調到小火，下腰果，不停的翻炒，

直到慢慢面色並散出香味，看快要全部金黃的時候關火繼續翻炒一會兒，就ok了

可以直接吃，也可以撒點鹽，或者入菜

原味腰果怎麼做

原味腰果主料

腰果150g

輔料

花生油適量

原味腰果的做法步驟

1. 買的生腰果，洗淨控幹水分

2. 鍋中放入適量的花生油，倒入腰果

3. 已經有香味了，可以出鍋，熱的時候有些軟，不夠脆，晾涼以後就會幹香脆了，還有淡淡的微甜味，我做的是原味的，就沒加鹽糖之類的

市上的原味腰果會不會用化學藥品浸泡過?

你看腰果發白就是不健康的

你看腰果發黃，就是正常的

原味腰果是脆的還是軟的

兩個都有的，腰果有點軟也有些脆

超簡單的原味腰果怎麼做

用料

腰果 250g

鹽 6g

超簡單的原味腰果的做法

第一天晚上將腰果用清水沖洗乾淨，加入鹽拌勻，放在密封的容器裡，置於冰箱內冷藏一晚。讓腰果吸收鹽份。

第二天早上，先預熱烤箱，我家是ACA的，150度。同時，取出腰果，平鋪在烤盤上，記得墊烤紙。

將烤盤放中層，10分鐘左右，待腰果顏色稍微變黃即可。待涼後就可食用，吃不完的放在密封的容器中儲存。

炭燒腰果和原味腰果的營養一樣嗎？

不一樣。炭燒腰鼓的部分營養會被破壞而原味腰鼓的營養沒有被破壞。求採納

鹽焗腰果和原味腰果哪個好吃

這個得看個人喜好了，我比較喜歡原味的。

為什麼腰果原味比加工過的炭燒味還貴？

腰果又名檟如樹、雞腰果、介壽果。常綠喬木，樹幹直立，高達10米。腰果是一種腎形堅果，無患子目漆樹科腰果屬。有豐富的營養價值，可炒菜，也可作藥用，為世界著名四大幹果之一。它的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分，長約25毫米，由青灰色至黃褐色（如果挑選時發現顏色白皙者，可能為漂白，切勿選購），果殼堅硬，裡面包著種仁，甘甜如蜜，含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質。它原產於美洲。

請問在原味腰果什麼顏色的好

紅色