普通麵粉烤麵包?

怎麼用普通麵粉做麵包?
問題一：普通麵粉可以做麵包嗎？ 我以前是做西點的。我可以很負責任地告訴你： 不可以。。咱們現在國產的小麥是不適合做麵包的。一般市面上的麵粉最高也就是中筋粉。。並不是說做包子能發起來。做餃子夠勁道就可以做麵包。這是兩個概念
怎麼用麵粉做麵條?
問題一：用麵粉做麵條怎麼做？ 三種：手擀麵和拉麵還有貼面（麵條太多了就說三種典型吧）和麵：麵粉加水用手攪拌，一邊校一邊加水。擀麵面要硬，用擀麵杖擀薄後疊起，用刀切條。拉麵面要勁，切成小條，用手拉伸下鍋貼面面要稀，用一跟筷子
普通麵粉可以做麵包嗎?
問題一：普通麵粉可以做麵包嗎？ 我以前是做西點的。我可以很負責任地告訴你： 不可以。。咱們現在國產的小麥是不適合做麵包的。一般市面上的麵粉最高也就是中筋粉。。並不是說做包子能發起來。做餃子夠勁道就可以做麵包。這是兩個概念
如何用烤箱做普通麵包?
問題一：在家怎樣用烤箱自己做麵包的方法 材料： 高筋麵粉 300克/ 幹酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 鹽 5克/ 雞蛋 45克/牛奶 150克/黃油 9克/上光用蛋液 少許。 做法： 1.在容器裡放入牛奶和黃油，用微
普通麵粉能做什麼點心?
問題一：普通的麵粉可以做什麼小糕點 做一般常見的蛋糕，多半使用的是低筋粉，而普通麵粉都屬中筋粉，如果要使用普通麵粉做糕點，那就要在普通麵粉裡摻入些澱粉，可以減低普通麵粉的“筋度”。普通麵粉與澱粉配比的比例是4：1.，拌勻即
用普通麵粉怎麼做餅乾?
問題一：普通麵粉可以做曲奇餅乾嗎 普通粉就行。低筋粉可以用普通粉和澱粉按5：1-2的比例混合。其他澱粉也行。 問題二：怎麼用普通麵粉做餅乾 麵粉一斤，食油2兩、清水2.兩、雞蛋一個、白糖4兩、泡打
烤麵包用什麼麵粉?
問題一：做麵包用什麼麵粉好？ 用筋度好的高粉，個人用金像B，玉蘭麵包粉。麵粉筋度好吸水量高。粉的色澤比一般白，面香濃！好操作 問題二：用低筋麵粉做麵包做出來和高筋有什麼區別？？？ 製作麵包用高筋麵
普通麵粉怎麼做湯圓?
問題一：我只有一袋麵粉可以做湯圓嗎？怎麼做？ 炸元宵 原料： 市售新鮮元宵500克，食油1000克，白糖少許。 製法： 1.用針錐將買來的元宵扎孔若干，以防炸時爆鍋濺油。 2.鍋內的油六七成熟時，將元宵分兩次炸制
家用的普通麵粉可以做蛋糕嗎？ ?
家用的普通麵粉可以做蛋糕嗎？ 可以做，完全沒有問題，當年我剛學烘焙技術的時候，在家裡自己買了機器烤箱玩兒，沒有買到低筋粉，就用家裡的特精粉（普通麵粉）做的蛋糕 配方 雞蛋4個（蛋清和蛋黃要徹底分開，特別是蛋清憨不要有
一斤麵粉做多少個包子?
問題一：一斤麵粉可以做幾個包子？ 一斤麵粉可以蒸五個二兩的饅頭.一個饅頭的麵粉用量可以做三到四個包子,那麼一斤麵粉可以做大概15到20個包子,如果是小籠包子就再多點... 問題二：一斤麵粉可以做多少個包子？
烤麵包需要哪些工具?
問題一：做蛋糕和麵包，需要具備哪些工具？要全套的工具，謝謝 烤箱 家用不大的話300左右搞定 量勺 6左右 廚房秤 70左右 手動打蛋器 10左右 電動打蛋器 90左右 橡皮刮刀 20以下 三角刮板 3左右
烤麵包單詞怎麼寫?
問題一：麵包的英文單詞怎麼寫？ 麵包 bread 麵包車 coach 麵包碟 bread plate 麵包刀 bread knife 麵包房 bakery 麵包幹 rusk 麵包工人 spreader 麵包櫃
微波爐怎麼烤麵包?
問題一：微波爐可以代替烤箱烤麵包嗎？ 用微波爐可以做麵包，只要你的微波爐可以達到200度以上，即具有帶燒烤性能的。方法是： 原料是：1取一些麵粉過篩，再取等量的奶粉，少量白糖，一點鹽。酵母， 2雞蛋一個。 做法：1把
麵包用什麼麵粉?
問題一：做麵包用什麼麵粉好？ 用筋度好的高粉，個人用金像B，玉蘭麵包粉。麵粉筋度好吸水量高。粉的色澤比一般白，面香濃！好操作 問題二：做麵包應該用什麼麵粉？ 1、做麵包用的是高筯粉，做蛋糕用的是低
烤麵包需要什麼材料?
問題一：家庭烤麵包都需要哪些材料 麵包的製作方法: 麵包是用鮮酵母調製麵糰，經搓條、下劑、成形，最後烘烤而成。製作麵包的關鍵在於抓好選粉、發酵、烘烤三個環節。 1.選粉：製作麵包的主要原料是麵粉，選粉是制好麵包的一個關鍵。
什麼牌子的烤麵包機好?
問題一：哪個牌子的麵包機質量好 麵包機，簡單來說就是烤麵包的機器。就是根據設置的程序，放好配料後，自動和麵、發酵、烘烤成各種麵包的機器。可分為家用和商用。麵包機不但能製作麵包，還能製作蛋糕，酸奶，米酒等。 麵包機哪個牌子
微波爐怎麼烤麵包片?
問題一：超市買的麵包，想放微波爐裡烤一下吃，要幾分鐘 微波爐會把饅頭類的食物內部烤乾，形成一個硬心。麵包是烤箱烤的。用微波爐加熱建議半分鐘左右，不超過一分鐘。 問題二：怎樣用微波爐加熱麵包片使其仍保持鬆軟？？
如何發麵粉做包子?
問題一：怎樣發麵蒸出來的包子才會想飯店裡的那樣鬆軟 我猜，你忽略了發麵溫度這一因素。發麵溫度，最佳是在30-40°之間，溫度過高，過低都直接影響發麵。在此溫度間，2-3小時就能完成發酵。 如果你上次做是在夏天，30分鐘足
家用烤箱怎麼烤麵包片?
問題一：怎麼用烤箱做烤麵包片 一定要帶蒸汽 上下單獨調溫也挺重要 問題二：如何用烤箱烤麵包片 放進烤箱然後加熱3到5分鐘，等烤箱停止工作後，再斷掉電源，取出麵包 問題三：如何在家用
做麵包麵粉發酵要多久?
問題一：做麵包一般發酵時間多久啊 1:用保鮮膜把裝有面團的盤封好，（記得要用一個大盤，因為麵糰經發酵後會漲大2-3倍的）進行第一次發酵。第一次發酵的溫度需要28度（要求環境比較潮溼），這樣大概2個小時後（這是指溫度在28度

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