四川的臘肉怎麼做好吃?

湖南的臘肉怎麼做好吃?
問題一：湖南的臘肉怎麼做好吃？ 湖南安化臘肉炒冬筍 主料：安化臘肉250克 輔料：鮮冬筍 400克，青蒜 2根，湖南泡椒20克，大蒜3瓣，鹽2/3茶匙油適量 做法： 1冬筍用菜刀的鈍尖劃開深口子，剝去殼，削去表皮後
四川煙燻肉怎麼做好吃?
問題一：四川的煙燻肉怎樣做才好吃 炒蒜薹，安逸得很，我是四川的！或者直接煮好，切片，下酒，呵呵，簡直不擺了！ 問題二：四川煙燻肉怎麼做好吃 方法/步驟 1 首先先把煙燻肉洗乾淨煮一下，因為一般
滷好的雞肉怎麼做好吃?
問題一：滷過的雞怎麼做好吃 麻辣滷雞 1.雞一隻半（包括雞雜）、花椒一把、辣椒兩根、生薑一大塊、蒜五瓣、冰糖十多顆、生抽一碗（吃飯用的碗）、老抽四匙、鹽一匙。 2.姜蒜切末分開放，辣椒切小段。 3.鍋內放油加熱後先放
晒乾的臘鴨怎麼做好吃?
問題一：幹臘鴨怎麼做好吃? 1，將臘鴨用開水浸泡2分鐘後撈起，切成小塊待用。 2，將洋蔥、蒜、芹菜切成段待用。 3，蒜片、薑絲下鍋爆香加入臘鴨爆炒均勻後，臘鴨外皮開始變脆加入生抽、蠔油的調料。撒上小半碗水在翻炒均勻後蓋
醃臘肉怎麼做好吃?
問題一：醃臘肉怎麼做好吃，醃臘肉的家常做法 主料 豬肉1000克 輔料 鹽適量 八角適量 花椒適量 醃臘肉的做法步驟 1. 豬肉清洗乾淨後，晾一會，瀝乾水分。 2. 撒入食鹽，加八角和花椒，抓勻 3. 把豬
晒乾的臘雞怎麼做好吃?
問題一：風乾的臘雞怎麼做好吃 臘雞其實只要蒸熟了就可以直接吃，如果覺得口味比較單一，臘雞做火鍋是很好吃的。首先可以把臘雞剁成一塊一塊的，然後準備要墊在火鍋下面的配菜，可以是土豆或者是冬瓜等。 臘雞其實只要蒸熟了就可以直接
煮熟的牛肉怎麼做好吃?
問題一：煮熟的牛肉怎麼做好吃 材料 主料：牛肉250克 配料：洋蔥1個，柿子椒1個，調料：現磨黑胡椒，鹽，糖，小蘇打，澱粉，醬油，紅酒（料酒也可以），蠔油，燒烤醬，番茄醬，蛋清，生薑，大蒜 做法 1、將洋蔥、柿子椒
豌豆片臘肉怎麼做好吃?
問題一：豌豆和臘肉怎麼做好吃 用料 青城山老臘肉 適量 豌豆 一斤 老臘肉燜豌豆的做法 老臘肉整塊先泡數小時。再用水煮沸兩次。一定要煮兩次！ 煮好的臘肉取出待冷卻，切成小丁，備用。 鍋內入油，適量。因為臘肉本身若
晒乾的兔肉怎麼做好吃?
問題一：風乾後的兔肉怎麼做好吃 麻辣兔肉 主料：幹兔肉 調料：花椒、幹辣椒、蔥、姜、鹽、料酒、白糖、醬油、雞精、雞湯、紅油、食用油 做法： 1、將兔肉剔去骨頭，剞上十字花刀，切成大小相等的塊，放入盆中加入料酒、醬油
熟了的牛肉怎麼做好吃?
問題一：熟牛肉怎麼做好吃 你要準備一下下面這些料，再次把煮好的牛肉進行加工一下。 （注意！ 如果你煮牛肉的時候，已經加了很多佐料，就要注意放佐料的量，否則味道過重了！） 黃醬100克，料酒3湯匙(45毫升)，花椒1茶匙
煮熟的馬肉怎麼做好吃?
問題一：煮馬肉需要的最佳配料？ 為什麼要吃馬？？？？？？？？ 問題二：馬肉要怎麼做才好吃呢？ 馬肉米粉 製作方法：1、馬肉米粉的馬肉，製法在傳統上分醃、臘、滷、醬等多種。目前，常彩醃、臘兩種方法。
四川煙燻肉怎麼炒好吃?
問題一：四川的煙燻肉怎樣做才好吃 炒蒜薹，安逸得很，我是四川的！或者直接煮好，切片，下酒，呵呵，簡直不擺了！ 問題二：四川煙燻肉怎麼做好吃 方法/步驟 1 首先先把煙燻肉洗乾淨煮一下，因為一般
乾的羊肉怎麼做好吃?
問題一：羊肉乾的做法大全，羊肉乾怎麼做好吃 鍋中加水（以浸沒羊肉塊為準），羊肉入水，加入白蘿蔔（去羶），花椒打了辣椒等配料，煮熟，放置陰涼處晾乾（最好圍上一塊布，以免落上蒼蠅）；如果想快點，煮熟後可以把羊肉切薄片，放入煎鍋
新鮮的牛肉怎麼做好吃?
問題一：新鮮的牛肉怎樣做來才好吃 你好。 一：紅燒牛肉 1、牛肉切塊。鍋裡水燒開。牛肉放進去大火燒1分鐘。取出洗淨。2、牛肉入鍋，加開水，沒過牛肉2寸。加桂皮，茴香，蔥段， 薑片，料酒。中火1小時。3、另取炒鍋，少許油
做好的臘鴨怎麼做好吃?
問題一：臘鴨怎麼做好吃 筍乾燜臘鴨 1.鍋燒熱，將臘鴨下鍋小火翻炒，一直炒到把臘鴨的油逼出來。 2.放入筍乾，加蠔油翻炒均勻。 3.放入薑片後加適量水，要一次性加足，筍乾很吸水分，蓋上鍋蓋燜40分鐘。 4.將木耳放
四川豬舌頭怎麼做好吃?
問題一：豬舌頭的做法大全，豬舌頭怎麼做好吃 紅油心舌 主料：豬心200克 豬舌300克 調料：小蔥10克 姜10克 鹽10克 料酒30克 白砂糖5克 味精1克辣椒油 60克 大蒜（白皮）25克 醬油10克 醋2克做法:
冰凍的牛肉怎麼做好吃?
問題一：冷凍新鮮牛肉怎麼做好吃 紅燒牛肉 1、牛肉切塊。鍋裡水燒開。牛肉放進去大火燒1分鐘。取出洗淨。 2、牛肉入鍋，加開水，沒過牛肉2寸。加桂皮，茴香，蔥段， 薑片，料酒。中火1小時。 3、另取炒鍋，少許油爆香大
醃好的廋肉怎麼做好吃?
問題一：醃製了兩天的瘦肉怎麼做好吃 步驟 1.先把五香粉、辣椒粉、鹽，糖，花椒粉全部按用量倒入碗中。 2.加入草菇老抽後，再加入白酒，用了60度的二鍋頭。高度酒和鹽可以防止醃製是肉變質。 3.將所有調味料攪拌均勻，放
滷好的牛肉怎麼做好吃?
問題一：牛肉怎麼滷比較好吃？ 滷，就是將食物放在加有調味料和香料的湯汁中，煮至食物入味再撈出的烹調法。滷食物需要滷湯，如何才能調製出—鍋好“滷湯”呢?滷湯中一定要有去腥提香的滷包和調味的香辛料和水分。常用滷包的香料有如下幾
四川生板鴨怎麼做好吃?
問題一：四川板鴨怎麼吃 不用那麼複雜,板鴨跟臘肉有點相似!1,蒸,自己家就煮吧! 煮熟就可以吃了,切成塊或片隨你,2,炸,不過還是得先蒸熟,或者煮熟,再炸些蝦片,很香.3,糯米蒸, 糯米用溫水泡一晚上,(麻煩就用水煮到8成

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