烤牛肉做法?

牛肉做硬了怎麼補救?

問題一：已經把牛肉燉得很硬，如何補救？用冷熱水燉關係不大，關鍵是要急火燉，高壓鍋30分鐘左右，別時間長了。還有很重要的一步，配料後等水一開，馬上關恭悶2個小時，再接著燉，這樣，肉質嫩、入味、口感好。問

如何用普通牛肉做牛排?

問題一：用牛肉怎樣做牛排不知你是買的什麼部位的牛肉，牛的後腰脊肉，肉質嫩，含油花，適宜做牛排，還有牛的裡脊肉也適應做牛排。用油、鹽、料酒、黑胡椒粉醃製30分鐘，即可。炒菜鍋裡放少許油，小火煎，用筷子能戳過牛排就熟啦！

用烤箱烤牛肉多長時間?

問題一：烤箱烤牛肉多長時間原料：羊肉500克切成塊，沒竹籤，就用烤盤鋪上錫紙，先把羊肉放調料醃製半個小時，我放了醬油適量，鹽，花椒粉，孜然粉，拌勻，放置半個小時，不急著吃的話，可以醃製時間長些入味，烤箱預熱230度

買什麼樣的牛肉做牛排?

問題一：做牛排應該買什麼肉一般是選擇這幾種肉 Fillet Mignon：點餐的時候經常直接簡稱為“Fillet”，中文叫“腓力牛排”。這塊肉在牛的前腰部位的脊柱內側，相當於豬的裡脊肉，是整頭牛身上最嫩，纖維和脂肪最少

烤牛肉怎麼醃製?

問題一：烤牛肉的醃製方法用生啤醃製能稍微嫩一點，其它啤酒不行！用啤酒醃製是為了啤酒花的那股味道。真正要醃製出嫩的牛肉來，要像牛排店一樣，買到一種嫩肉粉，用那種粉醃製出來的肉就很嫩。如果那種嫩肉粉不好買，還可以用新鮮木瓜肉

烤牛肉肥牛是哪個部位?

問題一：燒烤牛肉哪個部位好 “烤肉醃料、烤肉醬”烤牛肉時選擇哪個部位的肉較好？在家裡輕鬆享用韓式烤牛肉，實惠又美味，是工作日居家晚餐或是宴請賓客非常不錯的選擇。準備時間 5 分鐘，製作時間10分鐘，零失敗！當然，牛肉的

烤牛肉的英文烤牛肉用英語怎麼說?

詞典釋義：烤牛肉 roast beef 烤牛肉常用常用雙語例句 1. 他推薦烤牛肉為主菜。 He recommended the roast beef plate. 2. 兩份烤牛肉三明治加蒿苣及芥末。 Two roast be

怎麼用烤箱做牛肉乾?

問題一：用烤箱做牛肉乾怎麼做牛肉1000克食鹽2茶匙味精少許八角2粒花椒1小把桂皮1塊老抽2湯匙辣椒粉60克花椒粉20克白糖30克白芝麻1湯匙茴香籽少許香葉2片草果1 粒丁香4粒肉蔻1快陳

湖南薰牛肉怎麼做好吃?

問題一：煙燻牛肉怎麼做好吃，謝謝 1.貝殼意粉放入開水裡中火煮約十分鐘至熟，水裡加一點油 2.洋蔥切細丁，小西紅柿對半切，菜花摘成小朵，煙燻肉切成丁 3.煙燻肉洗淨 4.蒜米切碎 5.煎鍋裡放少量玉米油，小火爆香蒜

牛肉餃子餡怎樣做好吃?

問題一：牛肉餃子餡的做法，牛肉餃子放什麼菜好吃牛肉洗淨剁碎，（用料理機攪成肉泥也行）。一般不趕時間我都是手工剁的，覺得這樣口感更好 2. 剁好的牛肉泥，加適鹽、生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉、薑末按一個方向攪打，泡好的花

麻辣燒牛肉怎麼做?

問題一：麻辣牛肉家常做法，正宗麻辣牛肉怎麼做將牛肉切成均勻的小塊，加入調味料抓扮均勻進行碼味。將蒜、姜切成片，小米辣切段備用。將牛肉塊依次放入油鍋中炸至紅棕色盛出備用。然後在鍋中放油，待油溫熱，依次放入花椒、蒜、

怎樣做醬牛肉好吃?

問題一：如何做醬牛肉好吃醬牛肉調料：食鹽2湯匙，姜1塊，八角少許，花椒少許，桂皮少許，生抽1湯匙，茴香少許，甘草少許，大蔥3節，白砂糖2湯匙，香葉少許，丁香少許，陳皮少許，五香粉1/2茶匙口味：醬香味準備時間

滷過得牛肉怎麼做好吃?

問題一：牛肉怎麼滷才好吃？保持牛肉原味的做法：牛肉切大約3-4公分大的塊，起油鍋，加些橄欖油，放薑片爆一下，把牛肉放進去炒到肉色變白，加黃酒和生抽、白糖煮兩分鐘後，倒進沙鍋去燜煮，根據牛肉本身的條件，決定煮的時間長短。

冰凍鮮牛肉怎麼做好吃?

問題一：冰凍牛肉怎樣做才好吃紅燒牛肉 1、牛肉切塊。鍋裡水燒開。牛肉放進去大火燒1分鐘。取出洗淨。 2、牛肉入鍋，加開水，沒過牛肉2寸。加桂皮，茴香，蔥段，薑片，料酒。中火1小時。 3、另取炒鍋，少許油爆香大蒜

牛肉煲湯怎麼做好吃?

問題一：清燉牛肉湯怎麼做好吃清湯牛肉清湯牛肉的做法保持了牛肉的原汁原味，既可以吃肉又可以喝湯，做熟的牛肉塊做牛肉麵也是很好的選擇。一般燉制牛肉少不了香葉，要想節省時間就用電壓力鍋燉食材主料牛肉800g 輔料

請問醬牛肉怎麼做好吃?

問題一：醬牛肉怎麼做好吃方法一家常醬牛肉原料：牛肉（最好是牛腱肉）一斤，幹辣椒、八角、桂皮少許，姜、蔥、老抽、料酒、白糖適量。醬牛肉　　做法： 1、牛肉洗淨過水瀝乾，將牛肉切幾大塊。 2、洗淨鍋，加水、老

牛肉怎麼做有營養豐富?

問題一：牛肉怎麼做才更有營養？紅燒牛肉 1、牛肉切塊。鍋裡水燒開。牛肉放進去大火燒1分鐘。取出洗淨。 2、牛肉入鍋，加開水，沒過牛肉2寸。加桂皮，茴香，蔥段，薑片，料酒。中火1小時。 3、另取炒鍋，少許油爆香大蒜顆粒，

牛肉怎麼做給嬰兒吃?

問題一：牛肉怎麼做給寶寶吃如果已有牙，切小塊煮熟給小孩吃。如果沒牙，打碎了做成丸子給小孩吃。問題二：牛肉應該怎麼做給寶寶吃你可以把牛肉切片再用刀背拍一拍，把肉組織中的纖維打破，再跺成泥後加入

牛肉餡都能做什麼?

問題一：牛肉餡除了麵食還可以做什麼牛肉丸子問題二：牛肉餡怎麼直接吃，不想包餃子，或者什麼的。想直接做道菜 20分牛肉餡餅，意大利千層餅，牛肉漢堡，炸牛肉醬 → 炸醬麵，牛肉丸 → 牛肉丸子湯，

燒烤醃牛肉怎麼醃製?

問題一：如何醃製燒烤牛肉 1:牛肉買回後切厚片,漂水 2:把漂好水的牛肉吸乾水,放到菜籃裡,在托盤底墊個小碗,放上裝牛肉的菜籃,放入急凍冰箱12小時, 3:把牛肉從冰箱中取出,自然解凍,再吸一次水, 4:每斤牛肉先放

Have any Question?

Let us answer it!