饅頭太稀蒸不幹?

米酒是不是可以蒸饅頭?
問題一：怎麼用米酒發麵蒸饅頭 買一塊錢米酒，用米酒水（有一飯碗就夠了），和在面裡發透後（夏天二三個小時，冬天時間長些，四五個小時吧，根據天氣冷熱調整），面發好了會漲一倍切開裡面是蜂窩狀就行，你就揉饅頭劑子，再餳二十分鐘，上
怎麼用鹼蒸饅頭?
問題一：用食用鹼蒸饅頭 樓上肯定不是做饅頭的 小蘇打和鹼在做饅頭上的功效是一樣的 通常做饅頭的都是使用食用鹼 對於何時使用這個都可以 頭天晚上也可 第二天早上現做現放都是一樣的 我做那麼多年饅頭就沒有為此頭痛過 。對於做饅
蒸饅頭鹼放少了怎麼辦?
問題一：蒸饅頭鹼面放少哦，酸，怎麼辦 多蒸10分鐘，可以減少酸味，因為酸味是可以蒸發的 問題二：大量蒸饅頭如何才能把鹼放適量，鹼放多了怎麼辦，放少了怎麼辦 20分 開饅頭房吧？我也是，鹼是有老面的時
如何用鹼面蒸饅頭?
問題一：怎麼用食用鹼面做發麵蒸饅頭 首先，要用上次蒸饅頭預留下來的麵糰發麵，其目的是利用這些麵糰內的酵母菌來生長，分解麵糰內的有機物。發麵就像和麵，但要稍微稀一些，如果和的面較硬，應適當的添些水，如果和的面較稀，就不要添水
如何蒸開花饅頭?
問題一：怎樣做開花饅頭 開花饅頭 做得好的開花饅頭，形狀美觀，色澤雪白，質地鬆軟，富有彈性，誘人食慾。要達到這樣的效果，必須大體掌握下列七點。 1、麵糰要和得軟硬適度，不宜過軟，以免發酵後吸收過多的乾麵粉，成品不開花。
智能電飯煲怎麼蒸饅頭?
問題一：智能電飯煲預約蒸饅頭怎麼用 將饅頭放在電飯鍋配套的蒸鍋裡，在電飯鍋裡放上適量的水，按下煮飯開關，水開後放上蒸鍋（蒸鍋裡放饅頭），蒸15——20分鐘就行了。 問題二：蘇泊爾球釜電飯煲怎樣蒸饅頭
如何能蒸出開花饅頭?
問題一：什麼方法使蒸饅頭開花 很多人都喜歡吃開花饅頭，營養豐富，味道鮮美，做法也簡單。對會做菜的人來說是很簡單的，雖然開花饅頭的做法比較簡單，然而還是經常會有人問開花饅頭怎麼做,開花饅頭如何做,準備好主料，配料還有油鹽醬茶
電飯煲可以蒸饅頭嗎?
問題一：用電飯鍋蒸饅頭需要多少時間? 電飯鍋可以蒸饅頭，先電飯鍋把水燒開，然後饅頭上籠，大概蒸20分鐘左右，饅頭大小最後決定時間 問題二：電飯煲可以蒸饅頭嗎 可以啊！只不過蒸的時間短些，10分鐘左
怎麼蒸饅頭鬆軟好吃?
問題一：在家中如何蒸出鬆軟可口的饅頭 原料：普通麵粉1000g、溫水500ml、發酵粉3茶匙。發麵的過程：1、將發酵粉倒入溫水中，攪拌使其混合後靜置10分鐘左右；2、麵粉放入盆中，在麵粉中間挖一個小洞，逐漸的加入發酵粉和溫
沒蒸鍋怎麼蒸饅頭?
問題一：沒有蒸鍋的電飯煲怎樣熱饅頭 我都是用筷子當小架子，三根放在鍋底，鍋小的話，也可以把筷子折成兩段，擺成個三角型，再加水，再以三角型為基礎放盤或碗，饅頭就可以放進去蒸了，一般水滾後，就拔插頭，但鍋蓋還是蓋著繼續悶幾分中
過年為什麼蒸饅頭?
問題一：過年為什麼蒸饅頭 中國有句俗話：不蒸包子，要爭氣！過年蒸包子，也有爭氣的駭義，另外象徵來年的日子會蒸蒸日上。饅頭是發麵做的，蒸的時候會發起來， 所以也象徵會發財，發家. 問題二：為什麼過年蒸饅頭什麼的
夢見蒸饅頭是什麼意思?
問題一：周公解夢夢見蒸饅頭 夢到蒸饅頭，預示工作、學習、生活會蒸蒸日上。 代表事情到了成熟的階段，有積極向上的意思。 饅頭，蒸時用鹼---------有中和矛盾的預示。 用熱氣蒸，有鼓足打起，熱火朝天的表示（大家一起
如何用電壓力鍋蒸饅頭?
問題一：怎麼用電高壓鍋蒸饅頭 等鍋內的水燒開後,將做好的饅頭放在高壓鍋裡壓好蓋(先不加加壓閥),等鍋內有蒸汽往外冒的時候,加上加壓閥,把火關到最小,保持溫度就可以了,大概八分鐘左右就可以了 問題二：電壓力鍋可
酵母怎麼蒸饅頭?
問題一：用酵母蒸饅頭的方法 材料 酵母粉2克，麵粉2碗，溫水少許，白糖少許 做法 1.將安琪酵母粉倒入碗內加少許溫水將其化開，加入白糖倒入麵粉中將面揉至光滑； 2.盆外蓋上紗布或用塑料袋套緊，放至溫暖處發至3小時；
蒸饅頭鹼放多了怎麼辦?
問題一：蒸饅頭鹼面放多了怎麼辦 可以放點鹽 ,就不會 發黃不好吃了. 問題二：蒸饅頭鹼大後如何處理 饅頭鹼大的補救 饅頭蒸後發現鹼大了,不要取下饅頭,將鍋中水倒出一些，向鍋內加些醋( 50--
醫用紗布可以蒸饅頭嗎?
問題一：醫療紗布可以用來蒸食品嗎? 目前，供醫療用的紗布有兩種：脫脂棉紗布和脫脂棉粘膠混紡紗布，前者為傳統的醫用脫脂紗布，後者是2006年允許使用的。 脫脂棉紗布由醫用脫脂棉紡紗製成，由於醫用脫脂棉是天然棉花經脫脂漂白酸
小蘇打怎麼發麵蒸饅頭?
問題一：小蘇打如何做饅頭 不建議用小蘇打做饅頭，只有用老面發酵才需要在發酵以後為了中和酸味而加如面鹼，加的量較難掌握，少了還有酸味，多了饅頭髮黃，不鬆軟，有點苦味；小蘇打一般是不用的。 現在都是用乾酵母了（例如“安琪酵母
蒸饅頭設備多少錢?
問題一：跪求蒸饅頭的全套設備名稱級大概價位。 和麵機，大概2000-3000好點的，無壓鍋爐1800-2000，籠屜跟個人情況，地方不是很寬敞，就買直徑60的，地方寬敞生意差不多的，就買一米直徑的，效率高，不過現在的門斗沒
蒸饅頭怎麼和麵?
問題一：做饅頭怎麼和麵？ 1、洗淨雙手與和麵盆。 2、在和麵盆中放入二至三小碗水，根據需要可適量增減。 3、在和麵盆中放入適量酵母粉，用手攪拌均勻。 4、用瓢挖一大瓢白麵，也可添加少許玉米麵，一邊倒入面盆中，一邊用另
蒸饅頭沒有屜布怎麼辦?
問題一：蒸饅頭 不 放屜布 蒸饅頭 我是在北方長大的，我們以饅頭為主食，在我們的老家稱饅頭為饃或周饃或卷子等。 下面是我從長輩那裡學到的手法，希望對你有所啟發與幫助。 1、洗淨雙手與和麵盆。 2、在和麵盆中放入二至

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