嚮茶有限公司介紹
「翰林茶館」創辦人涂宗和先生對「茶」有著異乎常人的著迷喜好,曾用三年時間,傾囊所有到茶山遍訪各地茶農學習製茶種種,此後他更下了一番真工夫,從找茶、製茶到焙茶,被茶界尊稱為「涂師傅」的他都能精準掌握每一個影響茶湯口味的細節。
1986年10月,他在台南開設了第一家「翰林茶館」,11月也在府城搖出世界第一杯「珍珠奶茶」,近二十年來「翰林國際茶飲集團」已發展成具有31家連鎖直營店的全國性知名餐飲品牌;全國各大都會區、高速公路上的服務區,以及竹科、南科園區裡都有「翰林」體系的直營店在為各界朋友服務。
2004年10月,「台灣茶饌」雜誌創刊了,一本讓喜歡煮茶論茶的朋友可以彼此切磋茶藝的園地,引領想一窺台灣茶葉文化堂奧之妙者入門尋幽,更期待曾在一、二百年前驚豔歐洲宮廷的台灣茶葉能再度全球飄香,這是創辦人涂宗和先生長久以來未曾稍忘的心願。
資料出處
來源為經濟部商業司、財政部財政資訊中心公開資料