蔬芙蓮蔬食館

創立於2007年3月
以簡約舒適的裝潢為主調
用餐時襯著輕柔的爵士樂
專門提供中價位的精緻蔬食料理
調理手法採中西合併融合創意與美學
以西餐的方式逐道呈現
每道主菜均採用橄欖油及蔬菜高湯適度烹調
以養生菇菌類及新鮮蔬菜為主軸
忠於原味，少油少鹽、現切現做
注重營養、健康的方式料理