去冰為什麼還是冰的?
General 更新 2022年9月13日
“去冰”是在飲料里加入冰塊冰鎮了之後,再把冰塊去除,還是冰的。經常有人搞不清”去冰“的意思,以為去冰就是常溫的。所以,很多奶茶店的店員會提醒買”去冰“奶茶的顧客。其實深究起來去冰的含義可以理解成,本來是熱飲料,你要喝涼的,但是這個過程不想吃冰,就需要去冰處理。這樣的處理並不是為了提升飲料的溫度,而是擔心餅塊融化會影響飲料的口感。
去冰:雪克壺搖勻後把剩餘沒化開的冰塊去掉,這就是你剛知道的如何去冰,所以不要糾結為什麼去冰還是涼的。