豬肉香菇包子餡炒不炒?
General 更新 2022年9月13日
豬肉香菇包子的餡料最好先炒一下再用。餡料經過適當的翻炒可以去除一些腥味，還能將肉裡面的油脂炒出來，這樣吃起來不會太油膩，口感和口味更好，翻炒時可以加入適量的薑末、蒜末、鹽調味。
豬肉香菇包子餡炒不炒
炒餡料的時候一般只需要將肉翻炒一下即可，香菇無需翻炒，因為香菇經過翻炒之後香味容易變淡。
豬肉和香菇是生活中常見的食材，兩者經常搭配在一起製作成各種美食的餡料，例如餃子、包子、春捲、肉餅等。
用於製作餡料的豬肉通常選擇的是肥瘦相間的五花肉，炒至變色後撈出，新鮮的香菇浸泡後切成碎末與炒熟的豬肉攪拌在一起即可。