獼猴桃是酸性還是鹼性?
General 更新 2022年9月13日
獼猴桃是鹼性食物。營養學上對食物酸鹼性的定義是看其代謝產物的酸鹼性，並不是看食用時的味道或食物的ph值。獼猴桃含鈣、鈉、鉀、鎂等多種礦物質，在分解代謝之後的產物呈弱鹼性。
獼猴桃是酸性還是鹼性
獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜，其味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。
中國是獼猴桃的原產地，20世紀早期獼猴桃被引入紐西蘭，如今獼猴桃是紐西蘭最負盛名的水果之一。
獼猴桃俗稱陽桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等，原產於中國的古老野生藤本果樹。