調製乳粉與配方奶粉有什麼區別?
General 更新 2022年9月13日
1、原料不同。調製乳粉以生牛乳、羊乳、營養強化劑和食品新增劑為原料。配方奶粉以新鮮的牛奶、羊奶、維生素等物質為原料。2、食用人群不同。調製乳粉的食用人群廣泛，而配方奶粉一般只適合嬰幼兒食用。
調製乳粉
早期的調製乳粉是針對嬰兒的營養需要，在乳或乳製品中新增某些必要的營養素經乾燥而製成的一種乳製品。
調製乳粉是20世紀50年代發展起來的一種乳製品。調製乳粉的種類包括嬰兒乳粉、母乳化乳粉、牛乳豆粉、老人乳粉等。
調製乳粉的概念不僅侷限於嬰兒用乳粉上，而是指標對不同人的營養需要，在鮮乳原料中或乳粉中調以各種營養素經加工而成的乳製品。